梅干菜烧肉的美味烹饪方法
红烧肉是与梅干菜一起烧,既营养又美味,是一道好吃的家常菜。下面是92妈妈育儿网带来的梅干菜烧肉做法,保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.将有肥有瘦的肉泡在温水内约半小时。
2.梅干菜泡一夜备用。
3.备好葱、姜、桂皮和八角。
4.将肉切成大块,姜拍一下。
5.干锅中小火下肉。
6.将肉炒出水份。
7.下葱、姜、桂皮和八角,炒出香味。
8.倒入糖浆,翻几下上色。
9.倒入老抽,翻几下上色。
10.加水,漫过肉。
11.盖锅,大火烧开,小火将肉炖烂。
12.下梅干菜。