黄焖羊肉是非常美味的一道菜，不仅做法简单，而且味道鲜嫩可口，值得我们学习。下面是92妈妈育儿网带来的黄焖羊肉做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.焯过水的羊肉解冻，放入开水再焯一下捞出沥干，
2.准备好各式蔬菜，香菇，
3.准备好调料，
4.把土豆，胡萝卜去皮洗净切滚刀块，洋葱，青椒洗净切片待用，
5.金钱菇用清水泡发好，漂净，待用。
6.羊肉放入炒锅，
7.加8分满清水，放入八角，桂皮，花椒，姜，葱，香叶，
8.放入1小碗黄酒
9.加2小勺白糖(冰糖更好)
10.放入老抽，先抽，
11.大火煮....
椒香牛肉是非常美味的一道菜，而且制作起来也不麻烦，可以自己买食材做这道菜。下面是92妈妈育儿网带来的椒香牛肉做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.牛肉切片放入碗中磕入鸡蛋，添加淀粉、盐、油腌制
2.油锅烧热 下入洋葱
3.牛肉倒入锅中
4.添加蚝油
5.添加黑胡椒
6.添加食盐 青椒
牛肉的选购方法
一、观色泽
新鲜肉：呈均匀的红色，有光泽，脂肪洁白色或呈乳黄色。
次鲜肉：色泽稍暗，切面尚有光泽，但脂肪无光泽。
变质肉：色泽呈暗红，无光泽，脂肪发暗直至呈绿色。
二、闻气味
新鲜肉：有鲜牛肉的特有正常气味。<....
香菇炒菜心是很素的一道菜，但味道却很香，大人小孩都爱吃。现在就跟92妈妈育儿网一起来学学的香菇炒菜心做法，非常简单哟。
食材准备
做法步骤
1.食材洗净切好
2.热油锅
3.倒入香菇翻炒至香菇变软
4.然后倒入菜心
5.大火不断翻炒出菜心的水分，直至菜心断生
6.菜心熟透后，加入盐
7.再倒入少许油翻炒均匀即可出锅
香菇炒菜心的营养价值
香菇的营养价值
1、干香菇食用部分占72%，每100克食用部分中含水13克、脂肪1.8克、碳水化合物54克、粗纤维7.8克、灰分4.9克、钙124毫克、磷415毫克、铁25.3毫克、维生素B10.07毫克、维生素B21.13毫克、尼克酸18.9毫....
白菜猪肉炖豆腐很冬天的一道菜，所有的食材都放在一起大锅炖，不过味道却出奇的好吃。下面是92妈妈育儿网带来的白菜猪肉炖豆腐做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.白菜洗净切丝，豆腐切块。
2.吃剩的红烧肉。
3.起油锅，翻炒白菜至软。
4.倒入红烧肉。
5.下入豆腐一起炖。
6.焖煮至熟就可以吃啦。
白菜猪肉炖豆腐的营养价值
豆腐的营养价值
1.每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。
2.豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B....
青菜烧排骨是荤素搭配的一道菜，既营养又美味，非常的受人们欢迎。今天92妈妈育儿网要教大家的就是青菜烧排骨的做法，赶紧来学习一下!
食材准备
做法步骤
1.青菜洗净，切块
2.排骨切块
3.锅中烧水，然后放入姜片和排骨煮15分钟
4.然后放入青菜煮5分钟，加入盐，鸡精
5.煮熟装盘即可
青菜烧排骨的营养价值
排骨的营养价值
补中益气
中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。
滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
改善贫血
排骨可提供血红素(有....
清炒小青菜是我们常吃的一道菜，不仅做法简单，而且营养丰富。下面是92妈妈育儿网带来的清炒小青菜做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.青菜瓣开洗净
2.锅里倒油，油温8分热倒入青菜翻炒均匀
3.加入清水
4.盖上2分钟
5.加入盐翻炒均匀
6.盖上一分钟
7.打开加入适量的白糖
8.加鸡精翻炒均匀后熄火
青菜的营养价值
青菜每100克含水分94.5克，蛋白质1.3克脂肪0.3克，碳水化合物2.3克，粗纤维0.6克，灰分10克，胡萝卜素1.49毫克，维生素B1 0.03毫克，维生素B20.08毫克，尼克酸0.6毫克，维生素C 40毫克，钙56毫克，磷32毫克，铁1.2毫克，钾346毫....
东坡茄子是非常下饭的一道菜，简单易做又好吃，是一道零失败的菜。今天92妈妈育儿网要教大家的就是家常东坡茄子的做法，赶紧来学习一下!
食材准备
做法步骤
1.把茄子洗干净，不用去皮喔，切成大约3-4厘米厚的块
2.用刀在一面横坚划成9宫格的网状，不用切断喔
3.锅里倒少许油，等油烧到四五成热的时候，把茄子放入，茄子两边煎到稍稍有点黄后，控油捞出码盘。千万不要等油烧到很热的时候放茄子，这样容易把茄子烧焦。
4.把刚才茄子的边角料切料，和蒜末一起倒入锅中加少许油爆香。
5.倒入之前剁好的五花肉末，加少许盐、蚝油、料油炒至变色，加入少许水煮一下。
6.炒好的肉末铺在茄子上。
土豆烧肉很好吃的一道菜，食材和制作方法虽简单，但味道非常的不错，值得尝试哦。今天92妈妈育儿网要教大家的就是土豆烧肉的做法，赶紧来学习一下!
食材准备
做法步骤
1.准备好所有材料
2.土豆洗净，去皮。去皮的土豆切块，如果先用不到土豆的话，可以用水加点盐先泡起来，待用。锅中水烧开，倒入洗干净的肉块，汆烫3到4分，撇出浮沫，然后捞出肉块沥干水份待用。锅中底油，油七层热，加姜片和葱白，香料爆香一下，倒入沥干水的肉块煸炒出油，然后加人酱油、精盐、绍酒翻炒几下
3.倒入土豆块和肉块一起翻炒下，再加入清水(以没过肉块为度)和2小勺盐，待沸后转小火烧30分钟。
4.最后汤锅里的汁差不多的时候，大火收汁即可以装盘了。
咸鸡蛋是很下饭的一道菜，喜欢吃的自己学习腌制方法，也能做出美味的咸鸡蛋。今天92妈妈育儿网要教大家的就是咸鸡蛋的做法，赶紧来学习一下!
食材准备
做法步骤
1.准备盐，白酒，洗好的鸡蛋
2.鸡蛋先沾酒
3.沾好酒的鸡蛋在裹满盐。
4.放在洗干净的大口瓶子里。
5.用保鲜膜封好口，腌制30天
6.一个月后腌制好的鸡蛋
7.放在锅中煮熟。
8.放凉切开就可以吃了
鸡蛋的营养价值
1、鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。
2、鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、....
鸭肉焖黄豆是非常好吃的一道菜，味浓鲜香，软糯美味，很适合老年人食用。下面是92妈妈育儿网为你整理的鸭腿焖黄豆的做法，不妨一起动手试试吧!
食材准备
做法步骤
1.鸭腿剁成小块泡去血水。
2.开水迅速烫一下。
3.捞出，洗去浮沫控干水。
4.黄豆提前泡好。姜切片，葱切块。
5.炒锅热油，先炸香花椒粒和八角，捞出不要。
6.在放入姜片炒香。
7.倒入鸭腿快翻炒。
8.加适量老抽调色。
9.加水，放入黄豆，同时加入适量盐、料酒、五香粉。开锅后盖盖子小火炖半小时。
10.炖至汤快干，放入葱块和味精。
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