水煮牛肉这道菜很美味，而制作方法简单，很多人都喜欢吃这道菜。下面是92妈妈育儿网带来的水煮牛肉做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.牛肉用盐a、淀粉、蛋清、料酒混合均匀，腌渍20分钟待用;
2.锅烧热，加入花生油a烧开转小火，放入麻椒炸至花椒变深几乎黑色关火;
3.步骤2的麻椒油略微晾半分钟，加辣椒碎出香味立刻将炸好的麻椒和辣椒碎滤出并磨碎;
4.步骤3滤出的油加热，将白菜切片放锅里，略加盐(量不在材料表内)炒熟;
5.炒好的白菜铺入碗中;
6.锅内放入花生油少许(量不在材料表内)烧热后加入郫县豆瓣酱爆香爆出红油加水、糖、老抽、盐烧开;
7.步骤6烧开后转中小火，将....
炖羊肉非常的有营养，而且制作方法简单，这道菜非常适合寒冷的冬天吃。下面是92妈妈育儿网带来的炖羊肉做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.烧开水，加入油盐，加入羊肉，焯5分钟
2.洗净圆肉，红枣去核
3.党参、黄芪、当归洗净，放入炖盅
4.加入焯好的羊肉和川弓
5.注入凉开水
6.加入红枣和圆肉
7.盖上炖盅盖
8.炖锅内加入水
9.放入炖盅
10.盖上盖，设置炖汤2小时
11.最后5分钟的时候，加入杞子
12.炖好了，加入盐调味，美味的羊肉汤实在太诱人了
吃羊肉的好....
蒜末炒青菜是一道好吃的家常菜，平常多学习制作方法，自己就能做美味的蒜末炒青菜。下面是92妈妈育儿网为你整理的蒜末炒青菜的做法，不妨一起动手试试吧!
蒜末炒青菜食材准备
蒜末炒青菜做法步骤
1.青菜洗净切段姜，蒜，切末
2.锅里油热，放下姜末，蒜末爆香
3.放入青菜快炒
4.待青菜转色，发蔫，放些盐，鸡精，煸匀即可。
蒜末炒青菜的营养价值
大蒜的营养价值
大蒜是烹调美味佳肴过程中的调味品,也是上好的营养品,更是极佳的绿色天然药品。大蒜的功效与作用有强力杀菌、提高免疫力、防治心脑血管疾病等。大蒜的营养价值很高,蒜中含有“蒜胺”,这种物质对大脑的益处比维生素B,还强许多倍。吃大蒜的....
在制作羊肉上，我们要注意它的制作方法，不同的制作方式，使得它的营养保留有着很大不同，因此想要它的营养更丰富，制作的方法也是要进行很好选择，羊肉火锅便是很多人最爱，下面92妈妈育儿网为你整理了一些羊肉火锅的做法。
羊肉火锅的配料
羊肉700g 萝卜550g 肉丸500g 辅料油适量 盐适量 料酒2勺 姜适量 花椒1勺 蔬菜700g
羊肉火锅的做法步骤
1.萝卜切块。
2.羊肉焯水后备用。
3.锅热油，下姜，花椒，料酒和盐炒一下。
4.锅加水，放入羊肉。
5.大火烧开。
6.转中小火煲上一小时，再放入萝卜。
7.再继续煲煮10分钟。
8.加盐调味。
9.准备好....
