菠萝滑炒牛肉片的制作方法
菠萝是很好的入菜食物,和牛肉一起炒,味道酸酸甜甜的,非常的好吃。今天92妈妈育儿网要教大家的就是菠萝滑炒牛肉片做法,赶紧来学习一下吧。
食材准备
做法步骤
1.牛肉切成薄片
2.洗干净后放在碗里,加入盐、胡椒粉和料酒、淀粉腌制15分钟
3.菠萝切块用淡盐水浸泡10分钟
4.大豌豆洗净
5.姜切丝
6.我们先把大豌豆放锅里(放少许油)煮熟后捞出
7.热锅凉油下入姜丝爆香
8.放入牛肉片滑炒变色
9.放入大豌豆翻炒一下,加入1小勺生抽,翻炒均匀
10.放入菠萝块一同翻炒
11.最后加入白糖和少许盐出锅