盐焗番鸭的肉质细嫩，不会很肥，香味浓郁，是非常美味的一道菜。下面是92妈妈育儿网带来的盐焗番鸭做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.先把半只鸭处理干净，控干水份。
2.把盐焗鸡粉均匀的撒满鸭的表面。
3.接着翻另一面撒上盐焗鸡粉。
4.用手把每个部位抹均匀，再每个部位按摩一会儿，让肉质吸入腌料。
5.盖上保鲜膜入冰箱腌制一天一夜(中途翻面)。
6.腌好后把盘中多途的汁倒掉。
7.蒸锅放水烧开，把鸭放入蒸40分钟。
鸭肉的营养价值
1.鸭肉中含有丰富的蛋白质，而且消化高。容易被人体吸收。
2.鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉....
芹菜和豆腐一起炒会很好吃，而且做法也不难，可以经常做给家人吃。下面是92妈妈育儿网带来的芹菜炒豆腐做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.准备好芹菜。
2.豆腐切成小长条。
3.一个青辣椒切小段。
4.锅放油，油热放入辣椒炒。
5.然后倒入豆腐炒。
6.一会便可以倒入芹菜。
7.多炒一会，如果有肉丝可以加点肉丝。
8.最后入盐和酱油，一会便可起锅。
芹菜炒豆腐的营养价值
芹菜的营养价值
1.每100克芹菜中含有蛋白质2.2克、脂肪0.3克、糖类1.9克、钙160毫克、磷61毫克、铁8.5毫克。
2.芹菜含有胡萝卜素和其他多种B....
红烧肉做到好吃不腻就会很好吃，认真学习简单的做法做这道菜吧。今天92妈妈育儿网要教大家的就是好吃不腻红烧肉的做法，赶紧来学习一下!
食材准备
做法步骤
1.猪肉放进锅里加水煮5分钟，撇去浮沫。
2.取出猪肉，切成小块，
3.准备一大勺白糖，一小勺酱油，一小勺醋，八角一个，蒜6瓣，姜3片。
4.锅里倒入适量油，烧到七八成热。
5.加入一大勺白糖，用勺子不停的搅拌，等白糖起大泡后，泡泡再下去，白糖融入油中立即倒入切好的猪肉块。不能早，也不能晚。一定要把握好，这个步骤是做出好吃的红烧肉最关键的一步。
6.倒入肉块后，要不停的翻炒，直到均匀的上上糖色。
7.然后....
半煎煮的草鱼做成菜会很好吃，可以学习简单的制作方法，就能做出营养美味的草鱼菜肴啦。下面是92妈妈育儿网为你整理的半煎煮草鱼的做法，不妨一起动手试试吧!
食材准备
做法步骤
1.草鱼片洗干净
2.葱准备好
3.姜，蒜头，辣椒也准备好
4.起油锅热油
5.鱼片放进油锅里面煎
6.煎至表皮呈金黄色，可以加适当的水熬一下
7.水收得差不多，洒上姜和辣椒，放盐调味，再煎
8.放进葱即可
草鱼的选购方法
1、观鱼形。污染重的鱼,形态异常,有的头大尾小,脊椎弯曲甚至出现畸形,还有的表皮发黄、尾部发青。
2、看鱼眼。饱满凸出、角膜....
