魔芋酥软细腻，鸭肉肥酥，一起烧，色泽红亮，滋味咸中带鲜，辣而有香，真是不得不吃的下饭菜。下面是92妈妈育儿网带来的魔芋烧鸭做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.主料：鸭800克、魔芋300克辅料：植物油、盐、姜、花椒粒、桂皮、草果、豆瓣酱、老抽、料酒、白糖
2.把鸭洗净切块，魔芋切块，姜切片
3.鸭块下开水煮开捞起
4.汤锅开水里加魔芋，加盐用水煮10分钟捞起，过凉水洗洗捞起
5.热锅凉油，下鸭块翻炒出水分出香味
6.加料酒小火炒到鸭皮微微发卷，加豆瓣酱翻炒均匀上色
7.加桂皮、草果、花椒粒、泡椒、泡姜翻炒出香味
8.加魔芋、老抽翻炒均匀
茶香排骨这道菜排骨酥软而不腻，满口茶香，味道非常好，做法也比较简单易学，因此深受大家的喜爱。学习啦92妈妈育儿网给大家分享茶香排骨的做法，希望大家喜欢。
制作茶香排骨的食材
制作茶香排骨的步骤
1. 排骨洗净。锅内倒300ml凉水，放入500g排骨和5ml料酒。
2. 大火焯水，捞出待用。
3. 下面来泡茶啦，先用90度的水温杯(温杯是为了提高茶具的温度，这样茶叶冲泡后温度就相对稳定)
4. 放入茶叶5g，先在杯中倒入1/5的热水，摇晃醒茶，让茶叶散发出香味(因为要用茶水入菜，所以泡的茶要比平时更浓哦。)
5. 正好春茶上市，我就选用了绿茶。其实做茶香排骨任何品种的茶叶都可以，家里有什么茶叶就用什么~
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青椒红薯蛋卷蛋皮香酥软嫩，加入红薯，更是营养丰富，以一道简简单单的青椒红薯蛋卷作为早餐，也是不错的选择。本文是92妈妈育儿网带给大家的青椒红薯蛋卷的做法，供大家参考。
青椒红薯蛋卷的食材准备
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