家常冬瓜鸭肉汤的制作方法
冬瓜鸭肉汤滋五脏之阳、清虚劳之热、养胃生津的功效,秋冬之际多喝点清热滋养的这道汤非常适宜。今天92妈妈育儿网要教大家的就是家常冬瓜鸭肉汤的做法,赶紧来学习一下!
食材准备
做法步骤
1.冬瓜去皮洗净切大小均匀的小块
2.焯好的鸭肉备用
3.葱花适量
4.准备一块生姜
5.将鸭肉与姜倒入炖锅,加适量清水炖2小时;冬瓜在炖至1.5小时后放入,喝汤时放盐即可
家常冬瓜鸭肉汤的营养价值
鸭肉的营养价值
1.鸭肉中含有丰富的蛋白质,而且消化高。容易被人体吸收。
2.鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。
3.鸭肉....