冬瓜鸭肉汤滋五脏之阳、清虚劳之热、养胃生津的功效，秋冬之际多喝点清热滋养的这道汤非常适宜。今天92妈妈育儿网要教大家的就是家常冬瓜鸭肉汤的做法，赶紧来学习一下!
食材准备
做法步骤
1.冬瓜去皮洗净切大小均匀的小块
2.焯好的鸭肉备用
3.葱花适量
4.准备一块生姜
5.将鸭肉与姜倒入炖锅，加适量清水炖2小时;冬瓜在炖至1.5小时后放入,喝汤时放盐即可
家常冬瓜鸭肉汤的营养价值
鸭肉的营养价值
1.鸭肉中含有丰富的蛋白质，而且消化高。容易被人体吸收。
2.鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。
3.鸭肉....
冬瓜鸭肉汤有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效，秋冬之际多喝点清热滋养的鸭肉冬瓜汤非常适宜。下面是92妈妈育儿网为你整理的冬瓜鸭肉汤的做法，不妨一起动手试试吧!
食材准备
做法步骤
1.冬瓜去皮洗净切大小均匀的小块
2.焯好的鸭肉备用
3.葱花适量
4.准备一块生姜
5.将鸭肉与姜倒入炖锅，加适量清水炖2小时;冬瓜在炖至1.5小时后放入,喝汤时放盐即可
冬瓜鸭肉汤的营养价值
冬瓜的营养价值
1.冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。
2.冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪。
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冬瓜鸭肉汤有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效，秋冬之际多喝点清热滋养的鸭肉冬瓜汤非常适宜。下面是学习啦92妈妈育儿网就告诉大家冬瓜鸭肉汤的具体做法，希望对大家有帮助!
冬瓜鸭肉汤的成品图
冬瓜鸭肉汤的食材准备
冬瓜鸭肉汤的做法步骤
1.冬瓜去皮洗净切大小均匀的小块
2.焯好的鸭肉备用
3.葱花适量
4.准备一块生姜
5.将鸭肉与姜倒入炖锅，加适量清水炖2小时;冬瓜在炖至1.5小时后放入,喝汤时放盐即可
冬瓜鸭肉汤做法小贴士
冬瓜要在鸭肉炖至1个半小时后才放,放早了冬瓜会容易炖烂;汤炖好放盐调味,盛碗里时再撒葱花,香气扑鼻
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