西班牙土豆煎蛋饼的做法
土豆煎蛋饼是西班牙的家常美食,不仅做法简单,而且营养丰富,许多人都爱吃。下面是92妈妈育儿网带来的西班牙土豆煎蛋饼做法,保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.準备全部材料。
2.土豆削皮后、把芽眼睛挖掉。
3.再先把土豆对半切后、再切成五公分厚度的薄片。
4.切好之后泡在清水里去除淀粉、之后捞起备用。
5.洋葱剥皮后、切好备用。
6.把蛋全部打入容器裡。
7.炒菜锅裡加入适量的油、放入洋葱、中火稍微炒过。 (先炒洋葱是為了让洋葱甜味先出味)
8.再加入土豆、继续炒至土豆熟。
9.中途加些适量的黑胡椒粉和盐巴、炒熟之后冷却。备用....