用酱猪蹄和地瓜一起炖，既简单又美味，是一道老少皆宜的家常菜。下面是92妈妈育儿网带来的猪蹄炖地瓜做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.准备好所需的食材。
2.将猪蹄切成小块。
3.将地瓜洗干净去皮，切成滚刀块。
4.将葱切成葱花。
5.锅中放底油，大火烧开，下入葱花。
6.再下入地瓜。
7.加入适量的花椒面，翻炒。
8.倒入适量的酱油。
9.再加入清水。
10.放入猪蹄。
11.水要没过食材，然后大火炖。
12.地瓜八成熟时加入适量的盐。
13.汤汁收的差不多....
东北人很喜欢吃炖菜，尤其是用酱煎炖茄子，不仅制作方法简单，而且非常的美味。今天92妈妈育儿网要教大家的就是东北酱煎炖茄子的做法，赶紧来学习一下!
食材准备
做法步骤
1.准备好茄子,茄子要选细一点的
2.锅里放比平时做菜多一点的油,把茄子煎软
3.准备好东北大酱,加酱油,十三香,料酒和少许水,把酱调开
4.葱和蒜切好
5.煎软的茄子盛出
6.锅里还剩很多油呢,没事,不用盛出来,直接用
7.倒入酱
8.倒入葱
9.把酱炸香,炸熟
10.倒入茄子
11.倒入开水,大火炖十分钟左右
12.辣椒切好,这个....
用酱炒小螃蟹是很多人爱吃的海鲜菜，烹饪方法不难学，做出的菜也非常的鲜美。下面是92妈妈育儿网带来的酱炒小螃蟹做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.准备材料
2.小螃蟹可以用刷子刷干净
3.放入盆中，用清水清洗
4.用刀一切两半
5.葱姜蒜切末，辣椒切碎备用
6.锅里放1大勺油，油热后，将辣椒和葱姜蒜放入锅中爆香，
7.然后倒入小螃蟹翻炒
8.加入一小勺的白酒、一小勺的盐不断翻炒，
9.等螃蟹颜色变红，加入甜酱继续翻炒
10.直到小螃蟹完全熟透
11.加入1小勺糖翻炒均匀即可
螃....
南乳酱蒸排骨是用酱拌腌渍替代红烧，用蒸的方法替代焖煮，做法不一样，但是味道一样很赞。下面是学习啦92妈妈育儿网就告诉大家南乳酱蒸排骨的具体做法，希望对大家有帮助!
南乳酱蒸排骨的成品图
南乳酱蒸排骨的食材准备
南乳酱蒸排骨的做法步骤
1.排骨剁小段，置于一大碗中，加入料酒、叉烧酱、南乳汁、黄豆酱、生粉拌匀，腌20分钟
2.放入蒸锅,盖上锅盖，蒸40分钟左右
3.大蒜、红椒切小丁，香菜洗净
4.将蒸熟的排骨取出，加入大蒜、红椒丁拌匀，装盘，表面装饰上香菜叶即可
南乳酱蒸排骨做法小贴士
1.蒸制的过程如果不用蒸锅而用高压锅，时间可缩短为20-25分钟;
2.如果觉得生蒜....
