冬瓜排骨汤的好喝做法步骤
用冬瓜做了一锅排骨汤,清清爽爽的,不油腻,还能润肺化痰,非常的有营养。下面是92妈妈育儿网为你整理的冬瓜排骨汤的做法,不妨一起动手试试吧!
食材准备
做法步骤
1.排骨洗净
2.在开水锅中焯5分钟
3.捞出洗净
4.冬瓜去皮、瓤,切片
5.砂锅添适量清水,放入葱段姜片
6.倒入排骨,大火烧开,小火炖1小时左右至排骨熟透
7.放入冬瓜,放盐,炖至冬瓜熟烂
8.炖好了
冬瓜排骨汤的营养价值
冬瓜的营养价值
1.冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。
2.冬瓜中所含....