现在有很多蛋糕，肉松蛋糕卷咸咸的味道，深受人们的喜爱，制作方法也简单易学。下面是92妈妈育儿网带来的蛋糕肉松卷做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.将蛋清、蛋黄分开，盛蛋清的碗要无油无水，20克砂糖与蛋黄混合打蛋器打发。
2.分3次加入玉米油，每加一次都要用打蛋器搅打均匀。
3.加入水(或牛奶)，轻轻搅拌均匀。
4.低筋粉和泡打粉混合筛入蛋黄中，用刮刀翻拌均匀，成蛋黄糊备用。
5.打发蛋白，分3次加入砂糖，最终将蛋白打至湿性发泡的状态(提起打蛋器，蛋白拉出弯曲的尖角)。
6.将1/3的蛋白盛到蛋黄碗里，翻拌均匀。
7.再盛1/3蛋白到蛋黄碗里，继续翻拌均匀。
徐州的糖豆种类奇多，甜的，咸的，辣的都有，而且做法也比较简单，因此一直以来深受大家的喜爱。现在92妈妈育儿网给大家分享糖豆之江米豆的做法，喜欢吃这道美味的朋友赶紧试试吧。
制作江米豆的食材
制作江米豆的步骤
1. 白糖用热水融化。倒入糯米粉，边倒边搅拌。
2. 揉成团，不宜太干。水的量可以自己再调整。
3. 芝麻倒在碗里，糯米份比较粘，所以揪一块面，搓好圆，就扔碗里，搓好七八个，摇晃碗，芝麻就沾上去了。
4. 依次搓好所有的。
5. 然后用漏网勺过一下，多余的芝麻就掉下来了。
6. 锅中放油，五六成热，倒入江米豆生坯。小火炸至微黄。
7. 捞出，油温大火加热....
酒酿鲫鱼这道菜酒香醇鲜，咸甜均衡，所用佐料极俭，是值得一试，营养丰富的快手菜品。学习啦92妈妈育儿网给大家分享酒酿鲫鱼怎么做好吃，希望大家喜欢。
制作酒酿鲫鱼的食材
制作酒酿鲫鱼的步骤
1.将鲫鱼除鳞挖鳃剖腹去内脏刮掉肚内黑膜，清洗干净后，在鱼身上均距斜切三刀并用干净的抹巾吸干鱼身上的水分。准备好甜酒酿。
2.先用大火将锅烧至8分热，本人的经验是手掌心向下，在锅中央位置之上，高度与锅边一致时感到温热。改中火，下花生油，油要稍多，烧至7分热，此时油有轻轻冒烟，晃动锅，让锅面均布油膜，然后一手提着鱼尾，将鱼滑入煎制。
3.鱼煎至定型，呈金黄色时，翻转另一面同法煎制，煎至8分熟为好。然后将煎好的鱼盛起，留尾油。
