芹菜烩鸡肉的好吃制作方法

芹菜烩鸡肉的好吃制作方法

  鲜嫩的鸡肉遇上散发着清香味的香芹,虽说是一道荤素搭配的菜,但却丝毫不油腻,品相清新,口感清爽,老少皆宜。今天92妈妈育儿网要教大家的就是芹菜烩鸡肉的做法,赶紧来学习一下!

  食材准备

  做法步骤

  1.新鲜鸡腿肉切小片(在市场就要店家给去了骨)

  2.芹菜切根洗净沥干备用

  3.鸡肉用适量生抽,少许盐,少许料酒,2块姜,适量生粉抓匀后,腌制10分钟

  4.葱条,姜片,蒜片准备

  5.锅内油温6成热,下姜蒜爆香

  6.随即下鸡肉滑炒

  7.至变色

  8.接着倒入菜菜不停翻炒均匀

  9.加少许盐调味

  10.加少许清水,最后再翻炒片刻后,入葱条即可....

紫苏焖鸭的制作方法教程

紫苏焖鸭的制作方法教程

  紫苏具有独特的清香味,很多人都喜欢紫苏的味道,用来焖鸭既可以去风又可以去泥腥味,很入味。92妈妈育儿网给大家分享了紫苏焖鸭的做法,快来试试吧。

  紫苏焖鸭食材准备

  紫苏焖鸭的制作过程

  1.食材备用

  2.食材准备

  3.锅中放入油放入姜片爆香

  4.倒入鸭子肉翻炒均匀

  5.放入酱油,盐。翻炒均匀后,加入没过鸭子的水。加盖文火焖十五分钟

  6.十五分钟后,倒入准备好的紫苏叶,翻炒均匀。再加盖子大火煮五分钟

  7.五分钟后,揭开盖子,大火收汁即可

  8.香味扑鼻,让人食指大动

  紫苏的功效与作用

  紫苏,古名荏,又名白苏、赤苏、红苏、....