蟹黄和鸡蛋都是营养的食材，一起蒸会很好吃，而且制作方法简单易学。下面是92妈妈育儿网带来的蟹黄蛋羹做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.取出蟹黄;
2.把蟹黄表皮的黑膜去除后洗洗待用;
3.鸡蛋打入不锈钢盘中;
4.加入等份量的水，加入适量油和盐;
5.用蛋抽打匀;
6.把蟹黄倒入到蒸碗里;
7.用滤网把蛋液过滤进蒸碗;
8.锅内加水，蒸10分钟左右至蛋液凝固后拿出来再添加少少生抽麻油拌匀后即可食用。
蟹黄蛋羹的营养价值
蟹黄的营养价值
蟹黄中的营养物质十分丰富,是大闸蟹个部分中营养价值最高的,它含有丰富的包括....
牛奶加鸡蛋蒸成蛋羹，吃起来很嫩滑，很香甜，而且营养也很丰富，适合宝宝和老人食用。以下是92妈妈育儿网为大家推荐的牛奶鸡蛋羹做法，欢迎参考。
牛奶鸡蛋羹食材明细
牛奶鸡蛋羹做法具体步骤
1.准备食材
2.鸡蛋在碗里打散
3.倒入150克牛奶，充分搅拌
4.锅里放300克水，把碗放里面
5.盖上盖子，大火烧开
6.水开后，小火煮8-10分钟，中间可以搅拌一次
7.出锅。
小贴士
水不要太 多，不然一开沸腾就弄碗里了。
牛奶鸡蛋羹的美味做法
主料
鸡蛋3个、牛奶200克、温开水70克、鲜味汁适量、香油少许。
做法
1、鸡蛋....
虾米蛋羹是深受大家喜爱的一道美味，既可以做主食，也可以做菜，不下饭，但是味道好，做法简单，大人孩子基本都喜欢吃。学习啦92妈妈育儿网给大家分享虾米蛋羹的做法，希望大家喜欢。
制作虾米蛋羹的食材
制作虾米蛋羹的步骤
1. 干虾仁提前热水浸泡两小时
2. 泡软的虾仁剁成碎末
3. 鸡蛋两个加入水一碗，适量的盐打散。放入烧开水的蒸锅，大火蒸2分钟改小火6分钟。关火后不要掀锅盖，让锅内的余热焖着。
4. 热锅下油微炒香虾米，放入两片姜。
5. 关火加入酱油一汤匙。
6. 炒好的虾米末倒入蒸好的鸡蛋羹中，撒上葱花即可。
橙香鸡蛋羹的家常做法
食材：
香橙....
虾仁蛋羹是适宜小孩子和老人家食用的一道营养美味，但烹饪虾仁蛋羹可是一种技术活，虽然做法简单，可是要煮得好吃却是不容易。学习啦92妈妈育儿网给大家分享虾仁蛋羹的做法，希望大家喜欢。
制作虾仁蛋羹的食材
制作虾仁蛋羹的步骤
1. 准备好原料材;
2. 鸡蛋敲破放在碗里;
3. 甜虾去皮，剥出虾仁，这种虾是熟的，可以直接吃的;
4. 鸡蛋液用手动打蛋器打散，也可以用筷子;
5. 加130g凉白开水和适量盐搅拌均匀;关于这个水量，一般水的重量和鸡蛋的重量是相等的，或者水量稍微多20g左右;
6. 搅拌后的蛋液用筛网过滤一下，这样可以让蛋液更嫩滑，不想过滤的话，可以用勺子轻轻的把上面的泡沫撇出去;
<....
虾仁蛋羹是我们最理想的早餐之一，做法简单而又味道鲜美的美食，营养丰富，大人小孩都爱。下面是学习啦92妈妈育儿网就告诉大家虾仁蛋羹的具体做法，希望对大家有帮助!
虾仁蛋羹的成品图
虾仁蛋羹的食材准备
虾仁蛋羹的做法步骤
1.原料
2.鸡蛋磕入碗中、把鸡蛋打散
3.加入凉开水和少量的盐调味
4.将蛋液过筛到容器中
5.撇去表面气泡，将蛋液过筛，可以使蛋液更细腻
6.盖上盖，或蒙上保鲜膜、或扣个盘子，锅中水开以后，再把蛋液放入蒸锅隔水蒸，先大火再转小火，蒸锅的盖子一定要留缝，边蒸边跑气，这样蒸出来的蛋羹不会有蜂窝，口感也不会老。
蒸制的时间大概为10分钟，蒸....
肉松相传是福州一位官厨补错救急而发明的。你都知道哪些肉松蛋羹的做法呢?接下来学习啦92妈妈育儿网为你分享肉松蛋羹的做法。
肉松蛋羹的成品图
....