酱炒小螃蟹的营养烹饪方法
用酱炒小螃蟹是很多人爱吃的海鲜菜,烹饪方法不难学,做出的菜也非常的鲜美。下面是92妈妈育儿网带来的酱炒小螃蟹做法,保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.准备材料
2.小螃蟹可以用刷子刷干净
3.放入盆中,用清水清洗
4.用刀一切两半
5.葱姜蒜切末,辣椒切碎备用
6.锅里放1大勺油,油热后,将辣椒和葱姜蒜放入锅中爆香,
7.然后倒入小螃蟹翻炒
8.加入一小勺的白酒、一小勺的盐不断翻炒,
9.等螃蟹颜色变红,加入甜酱继续翻炒
10.直到小螃蟹完全熟透
11.加入1小勺糖翻炒均匀即可
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