蒜苔炒羊肉的家常制作方法
现在有很多人喜欢吃蒜苔炒羊肉，我们可以学习制作方法，自己做好吃的家常蒜苔炒羊肉。下面是92妈妈育儿网为你整理的蒜苔炒羊肉的做法，不妨一起动手试试吧!
蒜苔炒羊肉食材准备
蒜苔炒羊肉做法步骤
1.主料：韭苔、羊肉辅料：植物油、盐、花椒粉、姜、生抽、鸡精、辣皮子、淀粉
2.韭苔去掉尾部洗净切段，姜切末，辣皮子泡泡洗净切末
3.羊肉切丝，用花椒粉、生抽、淀粉拌均匀，加香油在拌均匀腌制3分钟左右
4.热锅凉油，油热7成下羊肉翻炒出香味捞起
5.再次热锅凉油，油热8成下姜末、辣皮子翻炒出香味
6.下韭苔翻炒出香味
7.加盐翻炒均匀
8.加羊肉翻炒均匀