麦菜

　　油麦菜是很好吃的素菜，很多人都喜欢做成凉拌菜，我们可以学习做法，自己在家也能做出美味的凉拌麻酱油麦菜。下面是92妈妈育儿网为你整理的凉拌麻酱油麦菜的做法，不放一起动手试试吧!

　　凉拌麻酱油麦菜食材准备

　　凉拌麻酱油麦菜做法步骤

　　1.蒜切末，麻酱用水调好加入适量食盐和生抽

　　2.油麦菜洗净

　　3.切成段摆盘

　　4.蒜末置其上浇上麻酱

　　油麦菜的营养价值

　　1.每100克油麦菜的可食部分为81克，其中含蛋白质为1.4克、脂肪为0.4克、膳食纤维为0.6克、碳水化合物为2.1克，同时含钙为70毫克、铁为1.2毫克、维生素为220毫克、胡萝卜素为360微克，这些营养素在绿叶菜中均属于含量较高的。

　　2.油麦菜的营养价值比生菜高，更远....

　　酱香油麦菜是一道家常的美味菜肴，做法简单易学，但营养非常丰富，想吃这道菜的朋友可以买来食材在家里学做。学习啦92妈妈育儿网给大家分享酱香油麦菜的做法，希望大家喜欢。

　　制作酱香油麦菜的食材

　　制作酱香油麦菜的步骤

　　1.油麦菜洗干净，放入锅里汆烫

　　2.捞出，沥干水放入盘子里

　　3.油锅炒香蒜末，淋入少许水，烧开后加入几滴热炒鲜露，烧开做成酱汁

　　4.将做好的酱汁淋在汆烫好的蔬菜上即可

　　5.香喷喷的开吃喽

　　吃油麦菜的好处

　　一、滋阴润肺

　　油麦菜富含维生素A，能够保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染。滋阴润肺，去除肺燥肺热，使人呼吸畅通舒适。

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