酱香油麦菜的家常美味做法

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酱香油麦菜的家常美味做法

  酱香油麦菜是一道家常的美味菜肴,做法简单易学,但营养非常丰富,想吃这道菜的朋友可以买来食材在家里学做。学习啦92妈妈育儿网给大家分享酱香油麦菜的做法,希望大家喜欢。

  制作酱香油麦菜的食材

  制作酱香油麦菜的步骤

  1.油麦菜洗干净,放入锅里汆烫

  2.捞出,沥干水放入盘子里

  3.油锅炒香蒜末,淋入少许水,烧开后加入几滴热炒鲜露,烧开做成酱汁

  4.将做好的酱汁淋在汆烫好的蔬菜上即可

  5.香喷喷的开吃喽

  吃油麦菜的好处

  一、滋阴润肺

  油麦菜富含维生素A,能够保护呼吸道上皮,提高免疫球蛋白的功能,预防呼吸道感染。滋阴润肺,去除肺燥肺热,使人呼吸畅通舒适。

  二、降低胆固醇

  麦菜富含胡萝卜素、维生素C以及铁、钙和钾等多种微量元素,对降低胆固醇、治疗神经衰弱以及治疗贫血有一定的辅助作用。

  三、减肥

  油麦菜所含的膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又称减肥生菜,可以选择凉拌或是清炒的方法食用。

  四、促进血液循环

  油麦菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用。

  五、有助于睡眠

  因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效,可以将其榨成汁,睡前饮用。

  

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