香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，搭配白菜一起烧制，味道会更加鲜美爽口。以下是92妈妈育儿网整理的香菇烧白菜做法，赶快学着做一下吧!
香菇烧白菜食材介绍
香菇烧白菜的详细步骤
1.准备材料洗净的新鲜香菇，香菇用温盐水洗，易去沙和沾的脏东西，洗完在冲洗干净挤干水分。
2.准备洗净的大白菜芯沥干切成段备用。
3.香菇切片备用。
4.洗净的蒜苗切断备用。
5.锅里放油先炒香菇，放点蒜苗一起炒。
6.把香菇炒软放点盐。
7.再放切好的大白菜芯继续炒几分钟。
8.放点生抽和酱继续炒。
9.放点开水再烧几分钟就行了。
杏鲍菇是一种珍稀食用菌，营养非常丰富，它的吃法有很多，其中很多人都喜欢做成杏鲍菇红烧肉。下面学习啦92妈妈育儿网给大家分享了杏鲍菇红烧肉的做法，快来试试吧。
杏鲍菇红烧肉食材准备
杏鲍菇红烧肉的制作过程
1.杏鲍菇，猪肉，姜调味：生抽，生粉，胡椒粉，蚝油
2.猪肉切四方厚块 姜切片
3.猪肉用生抽，生粉，胡椒粉拌匀 腌着 去处理杏鲍菇
4.杏鲍菇同样切四方厚块
5.热干锅放姜片，杏鲍菇翻炒菌类都比较寒湿，用姜片炒下可以中和。
6.炒过的杏鲍菇放适量清水大火烧开 焯下 捞起
7.焯过的杏鲍菇捞起沥干水
8.热锅少油放腌过的猪肉炒香
菌菇是理想的天然食品和最好的养生食物，也就我们最常吃的蘑菇，从野生种类，到现在我们人工培育的，都是我们喜爱的食物，而且它的营养价值也是极为丰富。那么你知道菌菇的营养价值以及身边常见的食用菌吗?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的相关文章，希望对你有帮助!
菌菇的营养价值
维生素b群：菌菇类食物富含维生素b群，特别是维生素b1、b2、烟碱酸、叶酸，能促进代谢，消除疲劳，更能有效保证运动质量。维生素b2能分解脂质，维持肌肤与粘膜的减肥状态，还能让新陈代谢顺利进行。不吃蛋、奶的素食者可以多从菇类中摄取维生素b2。而叶酸对于预备怀孕的女性和老年人特别重要，并且有助于降低罹患心血管疾病、癌症的风险。
麦角固醇：这是维生素d2的前趋物质，经过阳光照射之后，会转换成维生素d2，帮我们的身....
