南瓜香甜可口，汁可以捞饭，与排骨相当合配，是一款不错的家常菜。92妈妈育儿网给大家分享了南瓜焖排骨的做法，快来试试吧。
南瓜焖排骨食材准备
南瓜焖排骨的制作过程
1.南瓜切厚片
2.红辣椒3个
3.豆豉适量
4.姜葱蒜少量
5.排骨冲干净汆一遍，沥水备用
6.热锅冷油爆香姜葱蒜和豆豉
7.下辣椒和排骨翻炒，起锅
8.下南瓜翻炒，加水煮开，再和排骨一起焖3-5分钟
9.成品。
小贴士
南瓜保留表皮可防止炖烂，但时间也要掌握好，大约煮3-5分钟(视厚薄程度而定)，排骨要先汆一下再下锅炒。
常吃南瓜的好处
肉末海参捞饭是一道在家也能做出饭店里的高档菜，做法简单易学，原料也普通易取，就算是新手也可以做的很出彩很好吃。学习啦92妈妈育儿网给大家分享肉末海参捞饭的做法，希望大家喜欢。
制作肉末海参捞饭的食材
制作肉末海参捞饭的步骤
1.锅里入清水、葱段、姜片、料酒，水烧至温热，放入泡发好的海参，至水烧开后，捞出海参，沥水备用，焯水去掉海参的腥味;
2.西兰花掰小朵、洗净，胡萝卜洗净、切圆片，焯水后备用;蒜切末、葱切末、姜切片
3.炒锅入油，放入葱末、蒜末，炒出香味
4.放入肉馅翻炒
5.倒入少许料酒，炒至肉馅变色，加入生抽、耗油，翻炒几下，放入酱油，再加入清水
6.水开后放....
