罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，无论是红烧还是清烹，味道俱佳。你想了解红烧罗非鱼的做法吗?跟着92妈妈育儿网一起来学习一下吧!
红烧罗非鱼所需食材
红烧罗非鱼的做法步骤
1.罗非鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净.
2.在鱼的两边各划几刀，撒些盐.
3.加些料酒，腌制10分钟入味。
4.把腌汁到掉，撒些淀粉
5.锅里油热，放入罗非鱼
6.两面煎透
7.加些水，加点香醋
8.放入姜，蒜，辣椒.
9.加点糖，加些老抽，大火7分钟左右。
10.撒些葱段即可。
小贴士
1.煮鱼的时间根据鱼的大小来定。
2.把鱼煎透，煮好的鱼....
罗非鱼背厚肉多，肉质细嫩爽滑，骨刺较少，用红烧的做法烹制，吃起来鲜美而无泥味，好吃极了。以下是92妈妈育儿网整理的红烧罗非鱼做法，赶快学着做一下吧!
红烧罗非鱼食材介绍
红烧罗非鱼的详细步骤
1.把鱼洗干净，葱姜蒜切好备用
2.油烧热下鱼煎
3.两边煎到金黄酥脆
4.下鱼露，酱油，葱姜蒜煮开转小火慢炖
5.烧到汤汁浓稠即可
红烧罗非鱼的经典做法
食材：罗非鱼1条
配料：葱1/2根，姜1小块，蒜3瓣，八角2颗，料酒20毫升，生抽15毫升，老抽25毫升，醋10毫升，冷水500毫升，盐3克，糖少许
做法：
1、罗非鱼清理干净后，鱼身两侧等距离各划四五刀，抹上盐和料酒，....
蒸鸡蛋羹是一道很家常的菜，做法简单，够干细腻顺滑，吃起来营养又美味。92妈妈育儿网给大家分享了鸡蛋羹的做法，快来试试吧。
鸡蛋羹食材准备
鸡蛋羹的制作过程
1.鸡蛋打撒;
2.加入两倍体积的清水;
3.调入适量的盐，撇去多余的浮沫;
4.分装到容器中;
5.大火上汽后转中小火蒸制10min;
6.蒸好后取出;
7.在其中一碗倒入一勺的味极鲜酱油即可上桌。
小贴士
【蒸出光滑蛋羹要点】
1.蛋液过滤掉泡沫;
2.蒸制的时候火不能太大，中小火即可;
3.最好加温开水，生水中有空气，蒸制的时候会跑出来造成蜂窝状;
4.蒸制的时候锅最好不要完全钙实，否....
金鲳鱼的肉质细嫩鲜美，鱼刺属少，是很棒的食用鱼类，用来香煎吃起来不仅美味而且营养。!下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍香煎金昌鱼的做法，希望能帮到你。
香煎金昌鱼所需食材
香煎金昌鱼的做法步骤
1.准备处理金昌鱼
2.把鱼内脏取出，刮净鱼鳞清洗干净
3.下盐抓匀入味
4.热油锅
5.下鱼去煎
6.煎至两边表皮有点焦黄
7.下姜蒜沫煎出香味
8.下葱关火出锅。
小贴士
煎鱼的时候要有耐心哦，不要急着翻鱼，不然鱼头就会掉下来的。
正宗香煎金昌鱼的做法
材料
辅料：盐，高汤，伏特加酒(少许)，食用....
