丝瓜烙的做法图文教程
丝瓜内含丰富的营养成分,能起到美容清毒、活血通经、抗过敏的功效,多吃丝瓜烙对人体有好处。92妈妈育儿网给大家分享了丝瓜烙的做法,快来试试吧。
丝瓜烙食材准备
丝瓜烙的制作过程
1.准备好食材
2.花生剥壳、去皮,稍微碾碎。
3.丝瓜切薄片
4.取容器,放入丝瓜、碎萝卜干、花生碎还有红薯粉。
5.加入盐、味精、清水,调至稀糊状。
6.平底锅放油,烧至七成热,用饭勺将调好的糊糊舀入锅里摊平,薄一点比较好。
7.文火慢煎,等到糊状定型并且一面煎成金黄色再翻面。
8.两面煎到金黄,瓜片熟透就可以起锅了。
小贴士
煎的时候摊薄一些,起锅....