吃过酸汤鱼的人一定都会被它独特的口味吸引住，汤酸鱼鲜，让人食指大动。下面献上92妈妈育儿网整理的酸汤鱼做法，相信一定会对大家有所帮助。
酸汤鱼食材清单
酸汤鱼的制作步骤
1.1.草鱼一条切片(用量看人数而定吧)，用少许盐腌制一会，然后冲洗干净，这样能把鱼片的粘液洗掉，减少腥味。
2.2.鱼片沥干水分，倒入泡菜萝卜汤、一勺辣椒酱、干淀粉拌匀备用。
3.3.泡菜萝卜切成碎末备用。
4.4.锅烧热，倒油，放入蒜头爆香，倒入需要量的水烧开。
5.5.汤锅开锅后，放入萝卜碎末，随后放入鱼片。按厚薄度来先后下锅，这样能保持鱼片的鲜嫩。 所有鱼片夹入锅后，滚个几滚就可以关火了，同时放调味料：少许胡椒粉、白糖半勺、生....
在街边，人们往往都会被碳烤虾的香味吸引，其实，碳烤虾的做法也不难，自己也能做来吃。以下是碳烤虾的做法介绍，欢迎阅读!
碳烤虾的做法1：美国烤虾串
材料
虾，蘑菇，西兰花，三色菜椒，洋葱，竹签，韩国烧烤酱，蜂蜜，生抽
做法
1.用竹签串好材料虾、蘑菇、西兰花、三色菜椒、洋葱，兰花、三色菜椒、洋葱、用小碗将韩国烧烤酱、蜂蜜、生抽、自己用研磨的黑椒粉搅拌均匀，均匀地涂在烧烤串的表面，烤10--15分钟，350F。
2.然后转下角度，烤5--10分钟，时间是灵活掌握，看你的烤串大小，烤的食物是否容易熟。
碳烤虾的做法2：黑胡椒烤虾
材料
大个海虾 6只(约250g)，黑胡椒碎 1汤匙(15g)，蚝油 50ml，蒜 3瓣，大葱 1段(约5g)，老姜 1块(约5g)，绍酒 1汤匙(15ml)，油 2汤....
