酸菜焖肉的制作步骤图解

酸菜焖肉的制作步骤图解

  无论什么菜,只要在加入一点点酸菜,就会让人觉得特别的下饭。那么,酸菜搭配猪肉焖煮怎么做比较美味?以下是92妈妈育儿网整理的酸菜焖肉做法,赶快学着做一下吧!

  酸菜焖肉食材介绍

  酸菜焖肉的详细步骤

  1.酸菜切丝,五花肉切片,大蒜切末。

  2.油豆腐备用。

  3.锅里下少量油,将五花肉倒进去煎炒出油。

  4.煎好的五花肉盛起备用。

  5.用五花肉煎炒出来的油爆香蒜末。

  6.接着加入酸菜爆炒。

  7.加入油豆腐。

  8.再加入五花肉,翻炒均匀。

  9.烹入老抽1匙,生抽2匙,料酒适量,大火炒制。

  10.最后加入高汤,大火煮开,转中火收汁....

红酒大虾怎么做简单又美味

红酒大虾怎么做简单又美味

  鲜虾营养丰富,无论怎么做都好吃。,用红酒做的大虾,甜甜鲜鲜,更是分外美味,是一道既可以宴客也可以家常的美食。学习啦92妈妈育儿网给大家分享红酒大虾的做法,希望大家喜欢。

  制作红酒大虾的食材

  制作红酒大虾的步骤

  1.鲜虾去掉虾须和虾脚,冲洗干净,沥净水分

  2.锅内烧热油,放入干辣椒和葱姜蒜超香

  3.放入鲜虾超支变色,调入适量盐翻炒均匀

  4.加入一杯红酒,大火烧至留少许汤汁即可。

  如何喝红酒

  1、喝红酒之前的准备工作

  通常红酒是平放着储放,软木塞浸泡日久会分解、产生木屑。饮用前一天要直立,让木屑沉淀到瓶底。

  喝红酒不可以加冰,也不能像香槟放在冰桶里,最适当的饮用温....

花生糖的简单美味做法图解步骤

花生糖的简单美味做法图解步骤

  无论冬季周末的午后配合清咖,还是下午饥肠辘辘的办公室作为能量棒,花生糖都都深受大家的喜爱,是一款非常美味的糖果。学习啦92妈妈育儿网给大家分享花生糖的做法,希望大家喜欢。

  制作花生糖的食材

  制作花生糖的步骤

  1. 花生洗净直接放锅里用小火炒熟。

  2. 到如图所示的程度就需要非常快速地再翻炒5分钟左右——想要肱二头肌的汉子们挥舞起你们的手臂吧!

  3. 炒熟的花生放凉后揉搓去红衣挑去炒焦的,放入一个食品袋用擀面杖压成小碎块。

  4. 灶台上支锅,在锅边放一小碗凉开水。白糖放入锅中开小火炒,炒时用筷子快速由四周向中心拨动。(此时动作不要大,要让糖尽可能的集中在锅底,这样糖浆才会集中。)

  5. 到如....

皮蛋瘦肉粥的简单做法图解步骤

皮蛋瘦肉粥的简单做法图解步骤

  皮蛋瘦肉粥无论在任何场合都是上得了台面的广东佳肴,无论是在高档的酒店茶楼,还是摆小摊的地方,总能看见皮蛋瘦肉粥的影子。学习啦92妈妈育儿网给大家分享皮蛋瘦肉粥的做法,希望大家喜欢。

  制作皮蛋瘦肉粥的食材

  制作皮蛋瘦肉粥的步骤

  1. 瘦肉,姜,切小细丝,肉丝过水焯一下,淋干水分。倒入酱油0.1g(可以省略),盐,干淀粉,抓匀,腌制10分钟。

  2. 皮蛋切丁,小葱切沫。

  3. 大米加少量油,适量水,熬至稍微粘稠状,(我加了一点小米,更营养。)如果用砂锅熬粥效果更好。

  4. 倒入一半的皮蛋和全部肉丝,中火熬制10分钟。熬制成粘稠的粥。

  5. 用盐调节至合适的咸度。倒入剩下的皮蛋,倒入小葱沫,熬1分钟,出锅。....

莲子胡椒猪肚汤的简单美味做法

莲子胡椒猪肚汤的简单美味做法

  猪肚可是个好东西,无论是烹炒还是煮汤,都令人垂涎欲滴,而莲子清心,和猪肚煲汤,实在是猪肚的最佳搭档。学习啦92妈妈育儿网给大家分享莲子胡椒猪肚汤的做法,希望大家喜欢。

  制作莲子胡椒猪肚汤的食材

  制作莲子胡椒猪肚汤的步骤

  1.原料图。

  2.取2勺地瓜粉调少许水清洗猪肚。

  3.处理好猪肚放入锅里煮沸一下并捞起再洗净。

  4.洗净的猪肚剪成块状。

  5.猪肚放入砂锅里加适量冷水煲约1个小时后再放入莲子,为了降火,我没有去掉莲子心,不喜欢苦味的亲可以去掉莲子心哈。放入莲子后在煲一个小时即可加适量盐巴,鸡精调味,趁热撒入胡椒粉。

  6.呈上香气四溢滴猪肚汤,和家人美美的享用吧。

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雷笋炒肉丝的简单美味做法图解

雷笋炒肉丝的简单美味做法图解

  笋是徽菜的主要原料,无论炖、炒、煮皆是鲜嫩无比,一盘雷笋炒肉丝不仅可以干掉三碗米饭,而且满足了嘴巴还不长脂肪。学习啦92妈妈育儿网给大家分享雷笋炒肉丝的做法,希望大家喜欢。

  制作雷笋炒肉丝的食材

  制作雷笋炒肉丝的步骤

  1.首先处理干笋,干笋要泡开,然后煮软。我采用了煮汤的方式,这样即有高汤,又得到味道鲜美的笋子。将干笋泡开,中间换几次水,清洗一下;同时将大排也泡出血水;还有一小块板鸭也泡上,板鸭的作用是让汤更加鲜;再备上一把干净无坏豆的黄豆(黄豆不要泡,煮出来才会更加香且不会太面);还有一块姜,这就是全部煮汤的材料。

  2.将泡好的笋、骨头(从大排上取下来的)和板鸭,还有黄豆和姜全部放入高压锅内胆中,加约1200毫升的水,定制高压煮20分钟。<....

红油粉皮菠菜的简单美味做法

红油粉皮菠菜的简单美味做法

  红油粉皮菠菜无论是在家庭,还是在餐馆,都是出镜率极高的一道凉拌菜,它的做法简单易学,大人孩子基本都喜欢吃这道菜。学习啦92妈妈育儿网给大家分享红油粉皮菠菜的做法,希望大家喜欢。

  制作红油粉皮菠菜的食材

  制作红油粉皮菠菜的步骤

  1.原料

  2.原料

  3.红油盐、生抽、香醋、蚝油、香油调成汁

  4.将菠菜择洗干净,切成3厘米长段

  5.将粉皮放入水中泡软,下开水锅内焯透捞出,放凉开水中投凉

  6.蟹味菇去根,洗净

  7.蟹味菇放沸水锅内,焯透捞出

  8.菠菜放入锅中,焯透捞出

  9.菠菜、粉皮、蟹味菇放入大碗中,倒入调好的汁

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十大吃西餐的基本礼仪知识_吃西餐的基本礼仪

十大吃西餐的基本礼仪知识_吃西餐的基本礼仪

  无论出于商务原因,还是出于对饮食文化的享受,我们都或多或少的会接触到西餐。西餐厅通常都讲究优雅的用餐习惯,良好的用餐礼仪。下面是学习啦92妈妈育儿网整理的有关于十大吃西餐的基本礼仪知识的资料,希望对你有帮助!

  十大吃西餐的基本礼仪知识

  1、刀叉

  手握叉子时不要像握大提琴那样,或像握麦克佩斯夫人的匕首那样。另外,不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某一点,也不要将刀叉的一头搭在盘子上,一头放在餐桌上。刀叉一旦拿起使用,就不能再放回原处。刀子放在盘子上时,刀刃朝里,头在盘子里,刀把放在盘子边缘上。

  2、餐巾

  不要拿餐巾去用力擦脸的下部,要轻轻地沾擦。不要抖开餐巾再去折叠,不要在空中像挥动旗子那样挥动餐巾。餐巾应放在大腿上,....

怎样才能美容养颜

怎样才能美容养颜

  无论男女,每个人都希望自己拥有光滑的皮肤,靓丽的外表。其实,饮食是可以帮助美容养颜的,以下学习啦92妈妈育儿网为你推荐的美容养颜的食物,希望大家喜欢。

  吃什么对皮肤好

  1、柠檬:柠檬是水果中的美容佳品,因含有丰富的维他命C、有机酸、矿物质等多种美白肌肤的营养物质。但是,柠檬酸味太重,直接入口有些难以下咽,可以将其果汁挤出,直接入菜、或制成柠檬饮料,都是不错的选择。

  2、樱桃:樱桃的含铁(铁食品)量为苹果(苹果食品)的20倍,梨的30倍,而铁是血液中血红素的重要成分,血液充足肌肤当然白里透红!樱桃也含有丰富的胡萝卜素,在体内可以转成维他命A,能使皮肤柔软细致,祛除粗糙皱纹。

  3、柚子:每100克柚子含有约123毫克维他命C,因引被称为维他命C的宝库,可以去油解腻,当然也有美容(美容食品)养颜的功....

冻芝士蛋糕的做法

冻芝士蛋糕的做法

  吃过冻芝士蛋糕的人,无论什么时候提起冻芝士蛋糕,应该都记忆犹新吧。它不仅味道可口,而且做法也并不难,所以有时间的话在家做一做也是不错的。想知道冻芝士蛋糕做法以及冻芝士酸奶蛋糕吗?那就和学习啦92妈妈育儿网一起来看看吧。

  草莓冻芝士蛋糕

  材料

  奥利奥饼干,黄油,吉利丁,淡奶油,慕斯液,奶酪。

  做法

  1.奥利奥饼干去心,碾碎。黄油隔水加热化成液态,加在饼干碎里拌匀放模底,压紧压平。

  2.奶油奶酪打到顺滑,加入一半糖粉打顺滑。吉利丁片冷水泡胀,倒去多余水份隔水加热到液态,加入奶酪糊中拌匀。

  3.淡奶油加另一半糖粉,打到出纹路就不打了。加入奶酪糊中拌匀。淡奶油打太硬不易拌匀。

  4.切草莓,漂亮的贴模边,剩下的一半颗粒,一半打成泥,全加入上面奶酪糊中拌匀....