酸菜焖肉的制作步骤图解
无论什么菜,只要在加入一点点酸菜,就会让人觉得特别的下饭。那么,酸菜搭配猪肉焖煮怎么做比较美味?以下是92妈妈育儿网整理的酸菜焖肉做法,赶快学着做一下吧!
酸菜焖肉食材介绍
酸菜焖肉的详细步骤
1.酸菜切丝,五花肉切片,大蒜切末。
2.油豆腐备用。
3.锅里下少量油,将五花肉倒进去煎炒出油。
4.煎好的五花肉盛起备用。
5.用五花肉煎炒出来的油爆香蒜末。
6.接着加入酸菜爆炒。
7.加入油豆腐。
8.再加入五花肉,翻炒均匀。
9.烹入老抽1匙,生抽2匙,料酒适量,大火炒制。
10.最后加入高汤,大火煮开,转中火收汁....