花菜是十字花科蔬菜，搭配腊肉焖煮后，吃起来味道可口，营养丰富，深受人们喜爱。92妈妈育儿网给大家分享了花菜焖腊肉的做法，快来试试吧。
花菜焖腊肉食材准备
花菜焖腊肉的制作过程
1.腊肉放开水里稍微煮一会
2.腊肉切片，生姜切片，干辣椒切段，蒜头切片
3.黑木耳提前泡发
4.花菜切小朵洗干净放开水里焯一下
5.炒锅放入腊肉煸出油脂
6.放入蒜头和干辣椒爆香
7.放入胡萝卜和花菜
8.放入黑木耳
9.调入生抽焖煮
10.花菜焖熟调入料酒
11.调入少许盐巴和鸡精出锅。
小贴士
长时间....
油菜属于十字花科的蔬菜，而且油菜还分为油白菜和芥油，甘蓝油等等，这些都具比其它蔬菜具有更丰富的维生素和微量元素。那么你知道油菜的营养价值以及女人吃油菜的好处吗?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的相关文章，希望对你有帮助!
油菜的营养价值
1、油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。
2、油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C、胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有裨益。
3、油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃500克油菜，其所含钙、铁、维生素A和维生素C即可满足人体需....
西兰花为十字花科植物，它的的茎叶，为一年生植物。根上生叶，叶上长主茎及支茎，茎上长满小棵粒组成花状，整体很像一个大花朵。那么你知道西兰花的营养价值以及食用功效吗?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的相关文章，希望对你有帮助!
西兰花的营养价值
西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。维生素C含量高出白菜花20%左右，是洋白菜的2—3倍，是西红柿的5—6倍;胡萝卜素的含量是白菜花的30多倍;叶酸含量是白菜花的2倍;蛋白质含量是菜花的3倍、番茄的4倍。
西兰花食用功效
1、宝宝常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。
2、能提高肝脏解毒能力，增强机体免疫能力，....
西兰花属十字花科，是甘蓝的又一变种。原产意大利，近年我国有少量栽培，主要供西餐使用。那么你知道西兰花的功效与作用有哪些吗?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的相关文章，希望对你有帮助!
西兰花的功效与作用
防癌抗癌
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病...
增强机体免疫力
西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。
减肥佳品
菜花的含水量高达90%以上，而热量较低，对于希望减肥的人来说，它既可以填饱肚子，而又....
西洋菜干，为十字花科植物豆瓣菜的全草。栽培或野生于水中、水沟边、山涧河边、沼泽地或水田中。那么在医学上西洋菜干有哪些具体的药用价值呢?又有哪些方剂需要用到它呢?下面学习啦92妈妈育儿网就和大家一起来了解一下西洋菜干的药用价值与应用。
西洋菜干的药用价值与应用
西洋菜干，为十字花科植物豆瓣菜的全草。栽培或野生于水中、水沟边、山涧河边、沼泽地或水田中。那么在医学上西洋菜干有哪些具体的药用价值呢?又有哪些方剂需要用到它呢?下面三九养生堂92妈妈育儿网就和大家一起来了解一下西洋菜干的药用价值与应用。
拼音名
Xī Yánɡ Cài Gān.
英文名
Herb of Watercress.
别名
豆瓣菜、无心菜、西洋菜、水排菜、水生菜。
来源
药材基源：为十字花科....
