水煎包的制作教程图解
水煎包是山东汉族传统风味小吃,属鲁菜系。水煎包在烹制过程中融煮、蒸、煎于一体,兼得水煮、汽蒸、油煎之妙,色香味俱全。92妈妈育儿网给大家分享了水煎包的做法,快来试试吧。
水煎包食材准备
水煎包的制作过程
1.白菜取中间芯的部分切碎
2.加盐腌制10分钟后挤去水分
3.水发木耳切碎
4.炒锅倒油把鸡蛋炒散关火
5.切碎的木耳倒入鸡蛋锅里加盐拌匀
6.倒入白菜加耗油
7.拌匀制成包子馅
8.发好的面团
9.面板上排气揉匀分成均等的小面剂子
10.擀成包子皮
11.放上调好的料馅
12.包起....