家常水煎包的做法介绍

家常水煎包的做法介绍

  水煎包也称生煎包,它与普通包子的不同之处在于不是蒸熟的,而是煎制而成。下面献上92妈妈育儿网整理的水煎包做法,相信一定会对大家有所帮助。

  水煎包食材清单

  水煎包的制作步骤

  1.将面粉,白糖,泡打粉放面包机里面,酵母和温水(和体温一样的温度)混合,然后倒面包机里面,启动面包机和面程序和面

  2.和好面团,放保鲜袋里面备用

  3.猪肉绞馅

  4.青椒切好

  5.将青椒和肉馅,加盐和调馅香,生抽拌好,加适量的油拌一下

  6.准备一勺陈醋和一大勺淀粉,加适量清水搅匀备用。(这样煎的包子金灿灿)

  7.将面团搓条

  8.揪剂子

  9.擀皮包馅

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美味水煎包的做法推荐

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  水煎包也叫生煎包,它与普通包子的不同之处在于不是蒸熟的,而是煎制而成。92妈妈育儿网给大家分享了水煎包的做法,快来试试吧。

  水煎包食材准备

  水煎包的制作过程

  1.【馅子的做法】:

  1.超市的新鲜精肉馅,加入料酒,盐,鸡蛋清,酱油,葱花,五香面调好味备用

  2.热锅熬点花生油,直接倒入煨好馅子中,顺着一个方向使劲绞肉。

  2.【面皮的制作】:

  1.面粉加上酵母粉和水揉成面团放在盆内加盖布在温暖处发酵至两倍大即可。

  2.取出面团切成长条状,用手揉制成圆条状,然后切割成约30克重的小面团。

  3.撒些干面粉在面板上,用手掌心将小面团压扁,用擀面棍擀成中心较厚、边缘较薄的圆面皮。

  4.取适量馅料放入面皮中央,将面皮从边缘拉....