去皮

　　生爆盐煎肉是用去皮五花肉加豆鼓等佐料爆炒而成，是川菜家常风味菜肴的代表作，在四川家喻户晓，非常适合下酒佐餐。接下来92妈妈育儿网给大家分享生爆盐煎肉的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。

　　制作生爆盐煎肉的食材

　　制作生爆盐煎肉的步骤

　　1.准备材料：青椒，豆干，去皮五花肉

　　2.青椒切丝，豆干洗净也切成丝

　　3.将去皮五花肉洗净，切成大而薄的肉片，姜切成粒

　　4.豆豉准备适量，大蒜切成片

　　5.锅子烧热倒入油，烧至六成热

　　6.放入肉片略炒至肉片，

　　7.肉片炒至吐油时方能下调料，烹料酒，在放入五香粉一勺

　　8.在加入豆豉，大蒜片小火炒制

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　　盐煎肉又名生爆盐煎肉，此菜系用去皮五花肉加豆鼓等佐料爆炒而成，吃起来特别美味可口。下面学习啦92妈妈育儿网给大家分享了生爆盐煎肉的做法，快来试试吧。

　　生爆盐煎肉食材准备

　　生爆盐煎肉的制作过程

　　1.准备材料：青椒，豆干，去皮五花肉

　　2.青椒切丝，豆干洗净也切成丝

　　3.将去皮五花肉洗净，切成大而薄的肉片，姜切成粒

　　4.豆豉准备适量，大蒜切成片

　　5.锅子烧热倒入油，烧至六成热

　　6.放入肉片略炒至肉片，

　　7.肉片炒至吐油时方能下调料，烹料酒，在放入五香粉一勺

　　8.在加入豆豉，大蒜片小火炒制

　　9.柱候酱准备适量

　　10.�....