自制海参炖鸡汤的做法教程
海参营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,用来搭配鸡肉炖汤营养非常丰富。92妈妈育儿网给大家分享了海参炖鸡汤的做法,快来试试吧。
海参炖鸡汤食材准备
海参炖鸡汤的制作过程
1.鸡,海参,冬菇,姜,大蒜调料:生抽 ,糖,葡萄酒,油盐
2.海参提前泡发洗净(泡海参另发菜谱),泡海参需要几天时间才能泡发好。不能沾油,否则容易变质。
3.泡发的海参对半剖开 切大小适中
4.冬菇泡发洗净晾干水
5.姜切片,大蒜原粒
6.热油锅放少量的盐和大蒜姜片爆香
7.放鸡块炒变色
8.放进海参翻炒
9.放点生抽
10.放点糖