当归炖鸡汤的做法详细步骤
当归是我们常用的中药之一,最常见的做法是用来炖鸡汤,炖出来之后汤汁浓而不腻,外加补气养血的功效,备受女性朋友的喜爱。92妈妈育儿网给大家分享了当归炖鸡汤的做法,快来试试吧。
当归炖鸡汤食材准备
当归炖鸡汤的制作过程
1.洗净鸡,切成块。
2.把所有辅料洗净,待用。
3.烧适量开水。
4.飞水鸡块
5.捞起鸡块并倒入辅料,
6.锅里倒入两碗半水,烧开后,放入混入辅料的鸡块。待水再次烧开,武火煮至20分钟后。文火煮60分钟。放入适量盐和鸡精。
7.完成。
小贴士
鸡块一定要飞水,而且鸡块飞水时间要控制在2分钟。
当归炖鸡汤的家常做法