润饼是一种比春卷更古老的食品，荤素搭配得当，营养均衡，流行于福建、台湾等地，是一道既美味又营养的地道美食。接下来92妈妈育儿网给大家分享闽南润饼的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。
制作闽南润饼的食材
制作闽南润饼的步骤
1. 撰写制作步骤
2. 香菜洗好去根剪短盛盘备用;
3. 使用不粘锅冷锅炒海苔2分钟，在过程中需不断翻炒防止海苔受热不均部分烧焦的情况，炒好后盛盘备用; 4. 不粘锅热锅后无油翻炒牛肉至5分熟起锅备用;
5. 牛肉切成2cm细小长条状备用;
6. 胡萝卜、苤蓝、水发黑木耳切丝，扁豆用剪刀剪成细条状，豆皮切成细条状并剪短备用;
7. 胡萝卜丝加少许水煮开后闷着8. 不粘锅无油炒....
润饼发源于泉州，是闽南地区的一种美味小吃，做法和北方的春饼差不多，都是用薄薄的饼皮包上喜欢的食材，只是饼皮的做法不同。学习啦92妈妈育儿网给大家分享润饼的做法，希望大家喜欢。
制作润饼的食材
制作润饼的步骤
1.先做润饼皮：面粉中加入一小勺食盐拌匀。
2.徐徐加入清水。
3.搅拌成无颗粒比较浓稠顺滑的面糊。搅拌好的面糊盖上保鲜膜放入冰箱静止2个小时。
4.静止好的面糊，浓稠顺滑。
5.饼铛烧热，放上一汤勺面糊。
6.放入面糊后，迅速用手带着面糊在饼铛中以画圆方式薄薄的抹在烧热的锅面上。
7.继续用手把面糊抹开开。
8.直至抹成薄薄的一....
润饼发源于泉州，是中国闽南地区的一种汉族风味小吃，其他卷饼一样，菜肴搭配依各家口味而定。学习啦92妈妈育儿网给大家分享润饼的做法，希望大家喜欢。
制作润饼的食材
制作润饼的步骤
1.食材图。
2.面粉一半放入盆中，浇入开水，将面烫熟。
3.另外一半面放入盆里，加入冷水和成面团。
4.将两种面团揉在一起，制作成2合面。
5.擀成薄的面皮备用。
6.放在平底锅里稍微加热定型。
7.移入蒸锅蒸7分钟备用。
8.五花肉焯水后，切成长片，豆腐切片，油炸后与五花肉一起放入卤水中，卤熟备用。
9.卷心菜洗净切丝。
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