五花肉焖莲藕是一道家常美食，小火焖煮出来的莲藕粘粘糯糯的口感，越嚼越过瘾，搭配着软绵的五花肉，吃的满嘴芳香。以下是92妈妈育儿网为大家推荐的五花肉焖莲藕做法，欢迎参考。
五花肉焖莲藕食材明细
五花肉焖莲藕做法具体步骤
1.先准备好相关材料
2.蒜切片，猪肉切块，葱切段，莲藕可以按自己的想法切，我是先切段再切小，为了清洗干净莲藕中间的泥沙。
3.大火把油烧开下蒜片翻炒出香味后把猪肉下锅，炒至猪肉两面变金黄。
4.加入莲藕翻炒，加酱油，盐，鸡精翻炒到香味出来，倒入基本漫过食材的水。盖上盖子焖5～10分钟。
5.焖煮的过程中最好隔段时间就的翻一翻，食物受热更加均匀，莲藕焖起来会更粉更香!
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五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多，用来搭配莲藕焖煮，美味又营养。92妈妈育儿网给大家分享了五花肉焖莲藕的做法，快来试试吧。
五花肉焖莲藕食材准备
五花肉焖莲藕的制作过程
1.莲藕洗干净削好皮，
2.然后切滚刀块，放水里泡一下。
3.五花肉切片，放入少许盐腌一下。
4.准备上好姜
5.准备好葱
6.锅预热，入油，油温热后先把姜下去爆香，然后把姜弄出来不要
7.然后再把五花肉放下去煎两面黄
8.然后淋入生抽，加入白糖把肉炒上色
9.再倒入莲藕炒一下
10.淋入少许生抽
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莲藕搭配五花肉焖煮，煮熟了的莲藕则有粉绵之感，是一种男女老少都适宜的滋补佳品。下面献上92妈妈育儿网整理的五花肉焖莲藕做法，相信一定会对大家有所帮助。
五花肉焖莲藕食材清单
五花肉焖莲藕的制作步骤
1.莲藕，五花肉，蒜头，生抽，老抽，腐乳，糖，油，胡椒粉
2.五花肉切厚块
3.用腐乳、生抽，胡椒粉，糖拌匀，腌10分钟左右。
4.大蒜头切片
5.莲藕削皮，切和五花肉差不多大小块状。
6.热油锅放蒜片炒香，放点点盐炒会更香。
7.放腌过得五花肉煸炒至变色 出油
8.放入莲藕，加足够的清水，再放一勺酒 大火烧开，改小火焖煮
9.焖....
黄豆芽和五花肉一起焖面营养丰富，荤素搭配，制作方法也比较简单易学，深受大家的喜欢。学习啦92妈妈育儿网给大家分享黄豆芽五花肉焖面怎么做美味，希望大家喜欢。
制作黄豆芽五花肉焖面的食材
制作黄豆芽五花肉焖面的步骤
1. 备齐主料。
2. 黄豆芽洗净，猪肉切丝，切葱姜少许。
3. 炒肉，加适量老抽生抽和盐(盐只是肉的分量，不要放太多)，
4. 肉炒至七成熟时放黄豆芽进去继续炒，放黄豆芽的盐，十三香
5. 翻炒一下，等黄豆芽变的稍微有点软并且和肉丝拌匀之后加水进去 ，水没过菜即可。
6. 等水烧开之后盛出一部分，锅里留的水在菜的3/4位置。把火调小， 除了灶心之外只留一小圈似有若无的蓝莹....
