削面

　　刀削面是很美味的面食，喜欢吃的可以学习简单的做法，自己在家用砂锅做健康又营养的刀削面。下面是92妈妈育儿网为你整理的砂锅刀削面的做法，不放一起动手试试吧!

　　砂锅刀削面食材准备

　　砂锅刀削面做法步骤

　　1.刀削面一份。

　　2.事先泡发好的香菇和茶树菇。

　　3.豆腐和油麦菜处理干净，豆腐切小块，油麦菜用手一折两段即可。

　　4.荆芥择掉老茎留叶，蒜薹切段，一份过油的酥肉备用。

　　5.锅上放少许油，炸葱花后放入豆腐丁翻炒，加入少许豆瓣酱，然后把泡香菇的水倒进锅内，加入鸡汤，放入香菇和茶树菇、鹌鹑蛋、肉片熬汤，等汤浓后下入刀削面煮熟。

　　6.面熟下入油麦菜和蒜薹，起锅盛碗时放入荆芥，即成一....

　　刀削面是一道特色的美食，很多人都喜欢吃，我们可以学习简单的做法，在家用砂锅做营养又好吃的刀削面。下面是92妈妈育儿网为你整理的砂锅刀削面的做法，不放一起动手试试吧!

　　砂锅刀削面食材准备

　　砂锅刀削面做法步骤

　　1.面粉加食盐，食盐的用量可以按面有咸度为宜，和面可以稍微硬一些，这样方便刀削。

　　2.过油烧制的鸡块、肉片、蘑菇丝(鱼香蘑菇的做法)

　　3.板栗和嫩豆腐

　　4.胡萝卜、葱、姜

　　5.刀削面用的刀具

　　6.取砂锅，放入肉片、鸡块、蘑菇丝加葱、姜、胡萝卜片、白萝卜片、板栗和豆腐。

　　7.加入水，放入火锅底料。

　　8.放在炉火上炖，可以多炖一会。