鸭腿烧山药的制作方法教程
山药是一种具有健脾养胃、助消化的药食同源的食材,和鸭腿搭配做成的美食特别适合老人和小孩食用。下面献上92妈妈育儿网整理的鸭腿烧山药做法,相信一定会对大家有所帮助。
鸭腿烧山药食材清单
鸭腿烧山药的制作步骤
1.山药边冲水边去皮
2.山药切段泡入水中防止变黑
3.胡萝卜、洋葱、葱姜蒜切好备用
4.鸭腿剁块
5.入冷水焯
6.中间撇去沫子,焯好后捞出备用
7.锅内热油,下葱姜蒜炒香
8.下鸭腿翻炒
9.加入适量糖
10.加入胡萝卜翻炒
11.倒入适量酱油
12.加水炖
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