香嫩

　　鱼香嫩豆腐这道菜色泽亮丽，味道爽口，是一道很下饭的营养菜肴，是不少人的最爱。接下来92妈妈育儿网给大家分享鱼香嫩豆腐的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。

　　制作鱼香嫩豆腐的食材

　　制作鱼香嫩豆腐的步骤

　　1.准备好原材料

　　2.豆腐切成块，放入锅里炒一下水，水里放入少许盐

　　3.泡椒切成小圈、小葱切成葱花

　　4.生姜、大蒜瓣切成末，郫县豆瓣剁细

　　5.瘦肉剁成末

　　6.瘦肉里加入少许盐、适量生抽、香油、玉米淀粉，抓匀

　　7.锅里倒入适量油，烧到四成热，放入姜蒜末翻炒

　　8.加入肉末翻炒

　　9.加入郫县豆瓣、泡椒翻炒入味

　　10.加入�....

　　香菇香嫩诱滑，与肉搭配一起炒，既营养又美味，但做法看似简单，可如果想要做得好吃却也需要一定的火候和经验。学习啦92妈妈育儿网给大家分享香菇肉片的做法，希望大家喜欢。

　　制作香菇肉片的食材

　　制作香菇肉片的步骤

　　1. 梅头肉切薄片，越薄口感越嫩哦

　　2. 香菇洗净切片，指天椒切圈

　　3. 中火热锅放入适量油放入姜片爆香

　　4. 倒入肉片快速翻炒均匀

　　5. 肉片颜色变了之后倒入料酒和胡椒粉，翻炒半分钟

　　6. 倒入香菇片，继续翻炒均匀

　　7. 等到香菇稍变软，放入酱油，蚝油，盐和辣椒圈，翻炒一两分钟后即可出锅

　　8. 成品，肉很嫩，香菇很滑

　　香菇的食用�....