牛腱即牛腿上的肉，常做成酱牛腱，红烧、和肋条、牛尾一起炖，或做成卤味都很不错。92妈妈育儿网给大家分享了卤牛腱肉的做法，快来试试吧。
卤牛腱肉食材准备
卤牛腱肉的制作过程
1.牛腱子下开水中淖烫，表皮发紧后捞出。
2.再次清洗干净控水备用。
3.放入卤肉老汤中，加适量的盐。
4.小火火卤制30分钟。
5.卤好的牛腱子，捞出晾凉，即可凉拌使用。
小贴士
洗净淖烫煮熟入味即可。
牛腱子肉的功效
1、牛肉含维生素B6：蛋白质需求量越大，饮食中所应该增长的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你加强免疫力，增进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张练习后身....
牛腱肉是牛肉大腿上的肌肉，有肉膜包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则，最适合卤味。下面献上92妈妈育儿网整理的卤牛腱肉做法，相信一定会对大家有所帮助。
卤牛腱肉食材清单
卤牛腱肉的制作步骤
1.牛腱肉洗净泡出血水
2.加花椒，盐腌制1天，因为我的老汤较咸所以没有用炒过的椒盐腌制。(建议还是用干的椒盐腌制，这样成品出来较紧实)
3.冷水下锅
4.煮至沸腾，改小火使肉煮出血水。
5.准备老汤，平时煮肉后留下的，冷却后装袋冷冻，每次煮时加热加料
6.准备焖锅加入少量热水，加热老汤
7.倒入400毫升啤酒
8.八角两粒
9.山楂两颗
牛腱，牛腿上的肉，富含肌肉纤维，外观红光光的很有生肉的质感。很多人都喜欢卤牛腱肉来吃。下面献上92妈妈育儿网整理的卤牛腱肉做法，相信一定会对大家有所帮助。
卤牛腱肉食材清单
卤牛腱肉的制作步骤
1.牛肉洗净后切成大块。
2.锅中倒入油放入适量白砂糖倒入牛肉翻炒。
3.倒入适量生抽。
4.倒入适量老抽。
5.砂锅内倒入适量开水放入几片姜和几粒八角。
6.把之前炒好的牛肉倒入砂锅内。
7.盖上锅盖大火煮开后开小火慢炖至牛肉软烂，中途加适量盐调味。
小贴士
1.先在炒锅内爆香入好味，倒入砂锅内慢慢炖煮即可。
2.盐放的不要太早。不然影响牛肉烂。<....
牛腱就是牛大腿上的肉，肉质肥美，卤制过后特别美味。你想知道牛腱肉怎么卤好吃吗?92妈妈育儿网给大家分享了卤牛腱肉的做法，快来试试吧。
卤牛腱肉食材准备
卤牛腱肉的制作过程
1.牛腱子洗净，如果有时间可以浸泡1小时，去去牛肉中的血水。
2.把老卤倒入锅内，再加入少量的清水，如果没有老卤汤，那就直接放清水好了。
3.放入牛腱子肉。
4.加入葱姜蒜，干辣椒。
5.再把香料包也放入。(香料包超市有卖的)
6.放入适量的盐。
7.一小块冰糖。
8.适量的生抽与老抽。
9.盖上盖子，开火，当锅上汽后，压上压砝，此时开始计时，一般这个份量的大....
夏天到了，女孩子们又开始为肚肚、手臂、大腿上的肥肉郁闷了~吃木瓜能减肥的说法很流行?但是，吃木瓜真的能减肥吗?以下是学习啦92妈妈育儿网为你整理的木瓜减肥食谱，希望能帮到你。
瘦身美容 木瓜该怎么吃
我们可以在吃过饭后吃点木瓜帮助消化，并促入脂肪的分解，也可买青的木瓜用来做汤品。 下面介绍几种花样木瓜吃法：
木瓜牛奶
材料： 木瓜150克(大约1/4个大木瓜)，牛奶一杯，糖1小匙(可以加蜂蜜
做法： 木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc。鲜奶，糖适量，用中速搅拌几分钟即可。
吃法：每天一杯，做好后立即饮用，为了保持风味和营养，冬天置放不超过30分钟和夏天不要超过20分钟。
效果：鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，木瓜酵素都是有利于瘦身美容的。长期喝身材变好，皮肤变滋润....
