萝卜饭是侨乡泉州的一道美味菜肴，做法简单易学，在泉州几乎家家户户都会做这道菜，不过每家都会有每家的味道，各不相同。今天92妈妈育儿网就带大家一起来看看闽南古早味萝卜饭的做法，希望大家喜欢。
制作闽南古早味萝卜饭的食材
制作闽南古早味萝卜饭的步骤
1. 五花肉切成小块
2. 胡萝卜一根洗净刨成丝;
3. 若干干香菇开水泡发后切丝;(泡香菇的水不能倒)4. 三根青葱洗净切成葱花;(记住葱白和葱叶分开装); 大米洗净备用。
5. 干锅放入切好的肉块干煸，转小火，20分钟就能煸出一碗油，倒出半碗油备用;
6. 这时候肉已经是外酥里嫩，将香菇、胡萝卜、虾米和米都倒入锅里翻炒均匀;(你会发现米饭变成了金黄色，因为炒过的....
蒸蛋糕是一道传统的糕点，没有多余的材料，只有纯纯的蛋香，而且蒸出来的蛋糕不上火，非常很适合小孩子吃。学习啦92妈妈育儿网给大家分享FFFF的做法，希望大家喜欢。
制作古早味蒸蛋糕的食材
制作古早味蒸蛋糕的步骤
1. 准备材料(鸡蛋100克是指去了壳的重量哦，基本上两个普通鸡蛋差不多，上下相差几克也没关系)
2. 鸡蛋一次性加入所有白糖，垫50度左右温水打发
3. 直到蛋液发白、变稠，体积明显膨胀，提起打蛋头，滴落的蛋液不会马上消失
4. 碗里刷上猪油，要装饰的这时把枸杞和葡萄干放入碗底
5. 把面粉筛入打发好的蛋液，用炒菜的手法拌匀至无干粉即可
6. 分装入容器，至九分满
古早味玉枕蛋糕没有华丽的外表，其做法也与戚风蛋糕非常的相似，但方子的稍微变化却带来了不一样的味道，学习啦92妈妈育儿网给大家分享古早味玉枕蛋糕的做法，希望大家喜欢。
制作古早味玉枕蛋糕的食材
制作古早味玉枕蛋糕的步骤
1.1、所有材料准备好待用
2.2、黄油切成小块，隔水融化
3.3、倒入清水
4.4、用手动打蛋器搅拌均匀至乳膏状，
5.5、加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉搅拌至无干粉状态。
6.6、加入蛋黄，搅拌成至顺滑的状态后放置一边备用。
7.7、蛋清倒入无油、无水的容器中，用电动打蛋器打发，途中分三次加入细砂糖，将蛋清打至湿偏干状态即可。
