山药炖鸡汤的制作步骤图解
山药因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,既可作主粮,又可作蔬菜,用来炖鸡汤尤为美味。92妈妈育儿网给大家分享了山药炖鸡汤的做法,快来试试吧。
山药炖鸡汤食材准备
山药炖鸡汤的制作过程
1.把母鸡剁成块,洗净,放入锅里,炖1个半小时
2.把山药去皮,切成滚刀块
3.木耳泡发,洗净
4.1个半小时后放入山药,还有之前做菜剩下的香菇,我就一并放进去了,呵呵。
5.在最后十分钟的时候放入木耳,再加盐调一下味儿即可。
小贴士
山药要先炖,因为比较不容易变软
木耳最后再放,因为煮的时间太长,营养价值就没有了
快出锅的时候再放入盐,不然肉很容易变紧,也注意不....