水煮牛肉相传于北宋时期，当时将牛宰杀，取肉切片，放在盐水中加花椒、辣椒煮食，其肉嫩味鲜，得以广泛流传，成为民间一道传统名菜。下面献上92妈妈育儿网整理的水煮牛肉做法，相信一定会对大家有所帮助。
水煮牛肉食材清单
水煮牛肉的制作步骤
1.原料，豆腐对半切开，牛肉切片用淀粉、生抽腌制。
2.锅里下油炒香豆瓣酱和蒜末。
3.下油豆腐略炒一下，加水。
4.水开后放入生菜，烫一下，和豆腐一起出锅。
5.下牛肉，用筷子划散，水开后迅速盛出。
6.把花椒粉和剩下的蒜末铺在牛肉上，锅洗净，把油烧
热后淋在肉片上即可。
小贴士
因为亲戚家也来了两个小朋友，所以依然不....
苏式船点的历史源远流长。相传起源于明代，当初采用米粉和面粉捏成各种动、植物形象，在游船上作为点心供应，因而得名。学习啦92妈妈育儿网给大家分享苏式船点的做法，希望大家喜欢。
制作苏式船点的食材
制作苏式船点的步骤
1.大米粉和糯米粉1:1的比例过筛后收好。
2.混合均匀。
3.倒出约三分之一份量，用开水烫成絮状，边烫边搅动。
4.成干点的糊状。
5.然后把烫好的粉糊在倒回剩下的面粉盆中，用适量凉水和成面团。
6.和到一半的时候加一勺猪油。
7.彻底揉成软硬适中的米粉团。
8.熟芝麻和熟花生米。
9.放入料理机打成粉末。
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