香葱肉松面包的做法

　　肉松相传是福州一位官厨补错救急而发明的。你想看看香葱肉松面包怎么做好吃吗?现在学习啦92妈妈育儿网给你推荐香葱肉松面包的做法步骤。

　　香葱肉松面包的成品图

香葱肉松蛋糕卷家常做法

香葱肉松蛋糕卷一款甜与咸的完美结合的小点心，制作时蛋白中不能混入蛋黄，蛋白盆要确保干净，它是在原味戚风蛋糕的基础上增加小葱和肉松，单纯清甜的味道也有了更多的层次感，以下92妈妈育儿网在这给大家整理了香葱肉松蛋糕卷家常做法，希望对大家有帮助!

香葱肉松蛋糕卷(28_28烤盘一份)

食材明细：

蛋黄材料：低筋面粉85克，玉米淀粉7克，蛋黄(较大)4个，细砂糖15克，盐1.5克，玉米油45克，牛奶50克

蛋白材料：蛋白(较大)4个，细砂糖55克

其他材料：肉松，香葱碎，色拉酱适量

1、 分离蛋白和蛋黄，蛋白盆一定要确保无水无油非常干净。

2、 低筋面粉，玉米淀粉，盐混合过筛二次。

香葱肉松蛋糕卷的做法：

1、 蛋黄中加入细砂糖，牛奶，玉米油用蛋抽搅拌均匀。

2、 将过筛后的粉类加入。

3、 用蛋抽拌匀，搅拌至无面粉呈顺滑即可。

4、 蛋白分三次加入细砂糖打到有小弯钩的湿性发泡状。

5、 取1/3的蛋白加入到蛋黄糊中。

6、 用蛋抽划一字的手法，将蛋白和蛋黄混合均匀。

7、 将拌好的蛋黄糊再倒回至蛋白霜中。

8、 用翻拌和划一字的手法，将蛋黄糊和蛋白混合均匀。

9、 倒入铺了油纸的烤盘中，抹平表面后撒上一层肉松和小葱碎放入预热好180度的烤箱中层，上下火烤15分钟即可。

10、烤好的蛋糕从烤箱拿出后立即取出放在晾架上，撕开四角晾至微温时撕掉底部油纸表面再盖一张油纸将蛋糕翻转过来，底朝上涂一层色拉酱撒上肉松。

11、用擀面杖辅助着将蛋糕卷起来。

12、卷紧用油纸固定好，放置30分钟后即可切开食用。

香葱肉松蛋糕卷制作技巧:

1、 戚风蛋糕的要点是，分蛋时要蛋白中不能混入蛋黄，蛋白盆要确保干净，混合蛋白蛋黄时不要划圈搅拌。

2、 每个烤箱都有温差，烘烤的时间和温度以自家烤箱为准。

美食文案简短句子：

1.你总看到女神自拍美食，偏偏她还怎么吃都不胖。其实她每道菜就吃了一口就放下筷子了。

2.每个城市都有不一样的街景，不一样的美食，不过，没有你的身影，似乎都一样。

3.多么希望你是一道美食，我做一个真空的盒子，将你永远在我心中保鲜，谁也不行，你是我的独 家记忆。

4.初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋。

5.鲈肥菰脆调羹美，(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。

6.小混沌，个小，皮薄，只要往开水中一捞，就能盛入碗中，吃上一口，好鲜美!

7.那些冰糖葫芦红彤彤的，在阳光的照耀下闪闪发光，不知引来多少小孩儿渴求的目光。

8.我拿来水瓶，朝茶杯里倒上开水，顿时，水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞，煞是好看。

9.明月几时有，把酒问青天;我饮不尽器，半酣味尤长;偶得酒中趣，空杯亦常持。

10.乡愁就是味觉上的思念，无论一个人在外闯荡多少年，即使口音变了，但对故乡的食物，仍怀无限意念。赞美美食的经典句子

11.烤红薯焦糊糊的，周身满是草灰，嗅一嗅，香喷的气味马上会进入你的五脏六腑，令你"口水直流三千尺"。

12.臭豆腐干是"热情好客的"，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人为谋其面，先文其香。

13.秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊。

14.东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。

15.小混沌，个小，皮薄，只要往开水中一捞，就能盛入碗中，吃上一口，好鲜美!

香葱肉松面包卷的做法

　　猪肉松可直接佐餐、下酒，还可作为冷盘的垫底料、围边料及组拼料等。平时生活中你会做香葱肉松面包卷吗?现在，学习啦92妈妈育儿网来告诉你香葱肉松面包卷的做法。

　　香葱肉松面包卷的成品图

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