瓜子仁大家都爱吃的吧，是一种很常见的食材类型，而且还可以有提高免疫力的作用，补充丰富的氨基酸和矿物质，可以有补脑益智的作用和效果的呢。你知道瓜子仁如何食用最好吗，下面的这道瓜子仁炒豆芽就是不错的选择了，可以有保护心脏提高免疫力的效果，大家可以试试。
瓜子仁炒豆芽
食疗功效:保护心脏、增强免疫
营养价值:维生素E、不饱和脂肪酸、亚油酸
适宜人群:适宜动脉粥样硬化、高血压、冠心病、神经衰弱等患者食用
所需材料
主要食材葵花籽、黄豆芽、葱、盐、鸡精
做法
1.黄豆芽洗净切段;瓜子仁洗净;葱洗净切段。
2.炒锅烧热，放入瓜子仁爆香，捞起待用;锅底留油，放入黄豆芽翻炒，再倒入瓜子仁一起炒匀。
3.最后加盐和鸡精调味，撒上葱花炒匀即可。
基围虾吃起来味道不错，是非常鲜美的一种水产品，吃起来对我们健康也会有好处，大家可以通过吃基围虾来补充营养物质，而椒盐基围虾就是其中常见的一种吃法，对我们健康有好处，那么具体椒盐基围虾这样的食物应该怎么吃，一起看看吧。
椒盐基围虾的材料
基围虾500克、淀粉35克、椒盐15克、花生油75克。
椒盐基围虾的做法
先将买来的食材做一个简单的处理：将基围虾去掉爪子以及泥肠，然后用清水冲洗干净后沥干水分，这样炒出来的基围虾更脆一些。锅内放入适量的食用油，待油烧至六七成热的时候，将沥干水分的基围虾在干淀粉中滚一下，然后放入油锅中炸至外壳金黄色后沥干油捞出来。锅内留少许的食用油，将炸好的基围虾重新倒入锅中，撒上少许的食盐、椒盐，翻炒一下，使得调味料均匀的粘在虾壳表面就可以盛....
桑葚大家都知道的吧，是一种酸甜可口的水果类型，一般在春季的时候才能吃的到，可以有安神降脂的作用，桑葚除了直接吃还可以做各种的甜品，来看看桑葚蓝莓冰沙的做法，可以有美容养颜的作用。
桑葚蓝莓冰沙
食疗功效:降脂安神、保护心脏
营养价值:葡萄糖、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素
适宜人群:适宜视力疲劳、心悸失眠、须发早白、高血脂、心脏病等患者食用
桑葚蓝莓冰沙所需材料
主要食材桑葚、蓝莓果酱、冰块、糖
桑葚蓝莓冰沙的做法
1将桑葚洗好后，放在篮子里沥干水分备用。
2将冰块、糖水放入搅拌机中搅打成冰沙。
3将冰沙倒入杯中，缓缓倒入蓝莓果酱，将桑葚放在冰沙上即可。
桑葚蓝莓冰沙的功效与作用
桑葚可改善皮肤血液供应，营....
羊肉是我们生活中常见的一种肉类之一，我们也是都知道羊肉是一种营养非常丰富的食物，羊肉不同的部位也是有不同的做法和口味，羊肚也是经常食用的部位，对于胃气虚弱、体质盈弱的人群来说是非常适合食用，下面我们就是来看看羊肚的一种做法。
千张结烧羊肚
主料：千张结(一包)、羊肚(适量)
调料：老抽(适量)、蚝油(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、八角(适量)
做法：
1、千张结拆开洗净(羊肚丝是熟的)。
2、锅里下油放姜，放羊肚丝炒一会儿。
3、放入千张结一起炒几下。
4、放入半勺老抽炒均。
5、放入半瓶盖料酒。
6、加入适量的盐。
7、放入蚝油炒两分钟。
8、最后放入一个八角，加适量水大火烧开，小火煮至收汁即可。
功效：千张是含有丰富的蛋白质，含有的氨基酸的比例也是很接....
红薯相信大家在日常生活中经常是会食用，也是可以制作很多美味的食物，对于很多上了年纪的人来说一定是吃过窝窝头，但是现在人们对于这种食物怎么制作一定也是不了解了，下面我们大家就是一起来看看红薯窝窝头的制作方法吧。
红薯窝窝头的做法
1、我们首先就是需要准备好红薯、玉米粉、奶粉这些食材。
2、把红薯削皮然后切薄片。用微波专用的保鲜袋装好它。
3、把包好的红薯放入微波炉，用高火叮3分钟，就熟了。
4、趁热把红薯压成红薯泥，然后放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀。
5、加入少许开水和匀。静置15分钟，让面粉与红薯充分融合。
6、取小块面团于手中，搓成长圆形。
7、用食指在面团底部戳一个窝，这样是为了使玉米面容易蒸熟，全部面团做好8个窝头，接着把它放入锅中，隔水蒸20分钟即熟。
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盐水鸭是我们生活中非常著名的一种食物，是非常有特色的美味，其中最出名的就是熟南京盐水鸭，关于南京盐水鸭的做法也是有很多，今天小编也是为大家推荐一种不错的做法，金陵盐鸭，下面我们大家就是来看看详细的做法和步骤吧。
金陵盐鸭
金陵盐鸭食材
盐水鸭主料：活肥仔鸭1只(约重1500克)
调料：精盐125克，葱结5克，生姜2克，花椒1克，八角1克。
步骤
1、鸭子宰杀，褪毛，斩去小翅和脚爪，在右翅窝下开约6厘米长的口子。从开口处拉出气管和食管，取出内脏，清水浸泡，洗净血污，沥干水分。
2、炒锅置于火上，放入精盐、花椒炒熟炒香后装入碗中，每只鸭子用热椒盐75克，从翅窝下刀口处填入鸭腹，晃匀。再用热椒盐25克，从鸭颈刀口处和鸭嘴塞入，然后将鸭放入缸内腌渍(夏季1小时，春秋1小时30分，冬季2小时)，然后取出....
说起凉粉，大家都爱吃，也是经常食用的一种美食，一般是大米或者是豆类的食材制作的，营养丰富，适合夏季食用，清爽可口，而且还可以有降脂保护心脏的作用，下面小编就来介绍酸辣凉粉的具体的做法。
【酸辣凉粉】
主料：豌豆淀粉60g、水500g
辅料：红油适量、盐适量、白糖适量、香醋适量、大蒜适量、香葱适量、水120g、黄豆适量、油适量、生抽适量
步骤：
1.60克豌豆淀粉加120克水化开
2.500克水在锅内烧开后倒入化好的豌豆淀粉边倒边搅拌
3.煮成透明状关火.装入容器中放凉.黄豆提前半天泡开后冷油下锅炸
4.炒至金黄酥脆时捞出备用凉粉取出切成条.装入碗中放入大蒜碎、白糖、盐.加入生抽和香醋
5.加入自制红油.表面撒上炸好的黄豆.最后放少许香葱或香菜即可
具有雌激素活性的植物性雌....
到了春夏季的时候人们都会感觉到烦躁，这是季节变化的原因，所以这个时候要注意防暑降温，而且很多人都有失眠的问题，如何解决呢，食物就是最好的方法。不妨试试桑葚蓝莓冰沙吧，具有降脂安神缓解疲劳的作用。
桑葚蓝莓冰沙
桑葚蓝莓冰沙所需材料
主要食材桑葚(100克)；辅助佐料蓝莓果酱(200克)、冰块(适量)、糖(适量)
桑葚蓝莓冰沙的做法
1、将桑葚洗好后，放在篮子里沥干水分备用。
2、将冰块、糖水放入搅拌机中搅打成冰沙。
3、将冰沙倒入杯中，缓缓倒入蓝莓果酱，将桑葚放在冰沙上即可。
桑葚蓝莓冰沙的功效与作用
蓝莓是一种营养价值非常高的水果独特的花青素属于纯天然的抗衰老营养补充剂，是目前人类发现的最有效的抗氧化生物活性剂，如此说来，爱美....
狮子头是我们生活中很多人非常喜欢吃的食物，而且也是我们生活中经常是会食用，不同的人对于狮子头的做法也是不同，所以进行小编就是要为大家介绍一款独特风味的狮子头的做法，一起来看看这款上汤狮子头的做法。
上汤狮子头
食材主料：肉糜250g、虾仁250g
辅料：油适量、盐适量、生粉适量、葱花适量、娃娃菜适量、黑木耳适量、白胡椒粉适量、蛋清适量、生抽适量、白糖适量
步骤：
1、将肉沫、料酒、盐、鸡蛋清、生粉等混合搅拌，调好要用的肉馅。
2、将虾剥壳，取出虾仁并且用吸水纸吸去表面的水分。
3、将虾仁剁成虾泥，放入到肉沫中一起搅拌均匀。
4、为了增加肉馅的粘度，让肉馅更加紧实，可以反复的揉打肉馅，活着加入少许生粉，这样制作好的“狮子头”才会更加有弹性，不会在烹饪时松散开。
5、....
素鸡是我们生活中很多人都非常喜欢吃的一种食物，吃起来是比较的鲜嫩，而且口感是非常的软嫩，也是可以搭配很多的食材一起制作，味道相信是会让大家回味无穷的。今天小编就是为大家介绍这款豉香炒素鸡的做法。
豉香炒素鸡
主料
素鸡一条、豆豉20克、生姜4片、蒜瓣5瓣、剁椒一大勺、花生油一大勺、盐一小勺、红烧汁一大勺。
做法
1、我们将素鸡洗干净了，然后切成1厘米厚的圆片。
2、将豆鼓切成碎了，然后将生姜切成末，将大蒜切成片。
3、热锅凉油放入豆豉，姜蒜煸出香味。
4、放入素鸡两面略煎。
5、放入一大勺李锦记密制红烧汁翻炒至素鸡上色。
6、加50毫升左右的水，加一勺盐，盖上锅盖，中火煮几分钟。
7、再把剁椒切碎，汤汁烧干以后放入剁椒。
8、最后把剁椒翻炒均匀，这道菜就可....
