赤芍红烧羊肉——活血化瘀止痛养血
赤芍大家都知道的吧,是一种中药材,很多人叫白芍,其实是一种中药材,它的食用率也是比较高的,可以熬水,也可以做菜,可以活血化瘀,也可以止痛养血,来看看赤芍红烧羊肉的制作,适合冬季驱寒保暖食用。
赤芍红烧羊肉
食疗功效:活血化瘀、行气止痛
营养价值:蛋白质、淀粉、多种维生素、脂肪、芍药甙、钙、铁、锌、硒
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合血瘀体质人群食用
禁忌人群:肝病患者、腹泻者不宜吃羊肉
赤芍红烧羊肉所需材料
主要食材羊肉、当归、生地、赤芍、姜、黄酒、葱、蒜
赤芍红烧羊肉的做法
1将羊肉洗净,切块,当归、生地黄、赤芍洗净后,放入纱布袋中扎口,干姜切片。
2再将羊肉、干姜、纱布袋放入锅中,加清水适量同煮,用文火煎1小时后,去掉纱....