苏式船点三角团的简单家常做法
三角团是苏式糕点中的一款,看起来容易,做起来却不简单,但味道很不错,大人孩子基本都喜欢吃。学习啦92妈妈育儿网给大家分享苏式船点三角团的做法,希望大家喜欢。
制作苏式船点三角团的食材
制作苏式船点三角团的步骤
1.把主料中的粉类放入盆中混合均匀,边搅拌边倒入开水,成为雪花状。
2.晾至不烫手时,和成面团。
3.把面团放到案板上,搓条分割成剂子。
4.面剂子分别搓圆,豆沙馅也搓条分割成小剂子搓圆。
5.取一个面剂子按扁擀成皮,中间放入一个豆沙球。
6.两手协作把面皮边从三个点向上提起,使形成的三个边等长,顶点捏紧包住豆沙馅。
7.把三个边分别捏紧。