两面黄的简单美味做法图解
两面黄是一种江苏省苏州市传统的汉族面食名吃，曾被称为“面条中的皇帝”，价格不菲，味道特别好，深受大家的喜爱。学习啦92妈妈育儿网给大家分享两面黄的做法，希望大家喜欢。
制作两面黄的食材
制作两面黄的步骤
1.主要材料面条
2.锅里水烧开后放入面条，等煮开后加适量冷水，再次煮开，因为还要煎的，所以面不要煮得太烂
3.把面捞出后，用冷水冲凉
4.锅放少许油，倒入面条，朝下的一面煎一下。然后加入小碗半碗水，盖上盖子小火焖到水干为止
5.翻过来之后淋点点油微微煎到金黄即可
6.另起油锅，把茭白青椒肉丝调味炒熟
7.把炒好的浇头放在面条上即可
好吃....
