杏鲍菇是一种珍稀食用菌，营养非常丰富，它的吃法有很多，其中很多人都喜欢做成杏鲍菇红烧肉。下面学习啦92妈妈育儿网给大家分享了杏鲍菇红烧肉的做法，快来试试吧。
杏鲍菇红烧肉食材准备
杏鲍菇红烧肉的制作过程
1.杏鲍菇，猪肉，姜调味：生抽，生粉，胡椒粉，蚝油
2.猪肉切四方厚块 姜切片
3.猪肉用生抽，生粉，胡椒粉拌匀 腌着 去处理杏鲍菇
4.杏鲍菇同样切四方厚块
5.热干锅放姜片，杏鲍菇翻炒菌类都比较寒湿，用姜片炒下可以中和。
6.炒过的杏鲍菇放适量清水大火烧开 焯下 捞起
7.焯过的杏鲍菇捞起沥干水
8.热锅少油放腌过的猪肉炒香
姬松茸是珍稀菇类佳品，脆嫩滑爽，美味可口，营养成分较高，倍受国内外消费者喜欢，因此大家都会用姬松茸来炖排骨。学习啦92妈妈育儿网给大家分享姬松茸炖排骨的做法，希望大家喜欢。
制作姬松茸炖排骨的食材
制作姬松茸炖排骨的步骤
1.排骨入冷水中烧开焯烫
2.姬松茸用温水泡发
3.洗净待用
4.将洗净的排骨放入电压力锅
5.加入姬松茸和姜片
6.加入适量水，按蹄筋键即可
姬松茸和松茸有哪些区别
1、品种
松茸的学名叫做松口蘑，属于口蘑科，在中国松茸的产量占据了世界松茸产量的70%，直到如今全世界都还无法人工栽培松茸;
姬松茸原产自于巴西，所....
羊肚菌为马鞍菌科羊肚菌属珍稀的食、药两用真菌，早已被收录在李时珍的《本草纲目》书中。那么你知道羊肚菌的营养价值以及羊肚菌的做法吗?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的相关文章，希望对你有帮助!
羊肚菌营养价值
羊肚菌的营养相当丰富，据测定，羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%，还含有多种氨基酸，特别是谷氨酸含量高达1.76 %。因此，有人认为是“十分好的蛋白质来源”，并有“素中之荤”的美称。人体中的蛋白质是由20种氨基酸搭配而组成的，而羊肚菌就含有18种，其中8种氨基酸是人体不能制造的，但在人体营养上显得格外重要，所以被称为“必需氨基酸”。
羊肚菌至少含有8种维生素：维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、泛酸、吡哕醇、生物素、叶酸等。羊肚菌的营养成份，可与牛乳、肉和鱼粉....
