冬瓜茶的简单美味家常做法
冬瓜茶是以冬瓜和糖为原始材料,长时间熬煮成汤汁的茶饮,具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效,是延年益寿的理想饮品。学习啦92妈妈育儿网给大家分享冬瓜茶的做法,希望大家喜欢。
制作冬瓜茶的食材
制作冬瓜茶的步骤
1. 瓜皮用刷子清洗干净。冬瓜皮有清热利水消肿的功效,晒干后便是一味中药,不要切除,洗干净就好。
2. 用流动的清水冲洗干净后,将冬瓜连皮带籽切成小正方块。
冬瓜茶的功效很大一部分是从皮和籽来的,尽量都保留,只是到最后一步时才把影响口感的部分去除。
3. 加入60g红糖,用勺子拌匀。做冬瓜茶,用黑糖或者红糖来腌制和熬煮,效果最好。这是单纯从出品和口感而言,如果要论营养成分价值之类,说真的和白糖没啥区别,所....