香炸茄盒的做法详细步骤
香炸茄盒是的一道荤素搭配的美味菜,外酥里嫩,美味可口,即可以当主食,又可以当零食哦。下面学习啦92妈妈育儿网为大家推荐香炸茄盒的做法,欢迎参考。
香炸茄盒食材明细
香炸茄盒做法具体步骤
1.精肉馅放盐、酱油、鸡精、葱末、油,调成馅
2.茄子切片,每两片之间不要切断
3.夹上肉馅
4.用面粉、玉米粉、清水、鸡蛋调成面糊
5.坐锅,放油
6.油热后,将茄盒裹上面糊放入
7.炸熟即可。
小贴士
调面糊时,放少许玉米粉,好挂面糊!
香炸茄盒的经典做法
用料:
茄子1根、猪肉馅200g、北豆腐2块、 姜1小块、葱花2棵、鸡蛋1个、面....