香炸茄盒最简单的做法推荐
茄子不仅仅是可以食用的好蔬菜,而且还具有一定的作用和功效,它的吃法很多,炸茄盒是比较美味的做法。下面学习啦92妈妈育儿网为大家推荐香炸茄盒的做法,欢迎参考。
香炸茄盒食材明细
香炸茄盒做法具体步骤
1.茄子洗净,切4厘米的片状。
2.在侧面切开一条口,不要切断它。
3.肉馅加酱油,鸡精,盐,胡椒粉和少许油搅拌匀。
4.把弄好的肉馅加入切好的茄子里。
5.面粉加水调制成面糊。
6.在面糊里稍加一点盐。
7.夹好肉馅的茄盒裹上面糊。
8.在锅中放油,油热后加进茄子炸至金黄即可出锅。
小贴士
茄子事先可以用盐腌一下,以便入味。
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