豆沙环形面包的简单美味做法

豆沙环形面包的简单美味做法

  豆沙面包在面包店非常常见的一种面包,味道非常好,做法也简单易学,非常适合作为早餐食用。学习啦92妈妈育儿网给大家分享豆沙环形面包的做法,希望大家喜欢。

  制作豆沙环形面包的食材

  制作豆沙环形面包的步骤

  1. 将除黄油外的所有面团材料搅拌至光滑,加入黄油搅拌至薄膜状,将面团用保鲜膜覆盖放在室温下进行基础发酵。

  2. 面团发酵至原来的2倍大。

  3. 将发酵好的面团分割成每个64克的小面团,滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。

  4. 在小面团松弛过程中,将豆沙馅料分割成30克一个。

  5. 将松弛好的小面团,用手掌拍一下(光滑面朝下),使面团排出空气,包入30克红豆沙,将封口收紧。

  6. 将包好的小面....

简易烤面包的制作方法图解

简易烤面包的制作方法图解

  现在有很多面包店做出各种好吃的烤面包,我们可以学习简单的制作方法,自己用烤箱做美味的烤面包吃。下面是学习啦92妈妈育儿网为你整理的简易烤面包的做法,不放一起动手试试吧!

  简易烤面包食材准备

  简易烤面包做法步骤

  1.将所有面团材料(高粉220克 糖35克 牛奶125毫升 盐1/4小勺 橄榄油15毫升 酵母1小勺)放进面包机中。

  2.用面包机程序8----揉面和发酵,搅拌成具有延展性的面团并发酵。

  3.一个小时后发酵完成。

  4.将面团倒在撒有手粉的面板上排气。

  5.取1/2滚圆成一个大球,另外的1/2分成三分并滚圆成小球,盖上保鲜膜醒15分钟,将豆沙馅也搓成一个大球。

  6.把大球擀成圆饼形。

  7.包入....