红烧油面筋塞肉的简单美味做法

红烧油面筋塞肉的简单美味做法

  油面筋塞肉是江南寻常百姓家餐桌上常出现的一道菜,不仅做法简单而且非常下饭,大人孩子基本都喜欢吃。学习啦92妈妈育儿网给大家分享红烧油面筋塞肉的做法,希望大家喜欢。

  制作红烧油面筋塞肉的食材

  制作红烧油面筋塞肉的步骤

  1. 猪肉馅中放入盐,糖,料酒,淀粉,香油,鸡粉,葱姜,顺一个放向搅匀,多搅打一会,让肉上劲,这样做出来的油面筋好吃。

  2. 这是搅打好的猪肉馅。

  3. 准备好油面筋,我选用的是无锡油面筋,吃口比较好,厚实软糯。挑选油面筋时可以买的时候闻一下,有清香的油香味是比较好的。

  4. 用筷子将油面筋塞一个洞,注意不要塞穿了哦。

  5. 用筷子将肉馅一点点的塞进油面筋里,将面筋填满,....

扁蒲塞肉的简单美味做法图解

扁蒲塞肉的简单美味做法图解

  扁蒲又名西葫芦,是一种蔬菜,也是人们餐桌上常见的食品,往蒲孔内塞肉每段塞入的肉馅很少,看上去却满满当当,很是扎足。学习啦92妈妈育儿网给大家分享扁蒲塞肉的做法,希望大家喜欢。

  制作扁蒲塞肉的食材

  制作扁蒲塞肉的步骤

  1.准备主料

  2.扁蒲刨去皮,切成小段,我一共切了三段

  3.将切成段的扁蒲用勺子把中间挖空

  4.肉末里放入盐,鸡精,料酒,小葱,姜搅拌均匀

  5.挖空的扁蒲码好,放在盆子里

  6.在扁蒲中间塞入猪肉末

  7.放在锅上蒸,水开后蒸10分钟即可

  8.把盘子里蒸扁蒲出来的汤汁放入锅里,放入蚝油,开小火

  9.放入胡萝卜

田螺塞肉的家常美味做法图解

田螺塞肉的家常美味做法图解

  田螺塞肉是很多人爱吃的一道家常菜,做法也不是那么的困难,喜欢吃的朋友可以买来田螺在家里学做这道菜。学习啦92妈妈育儿网给大家分享田螺塞肉的做法,希望大家喜欢。

  制作田螺塞肉的食材

  制作田螺塞肉的步骤

  1.准备主料

  2.田螺先养在清水里让它吐一吐脏物【水里滴少许色拉油有助于它吐脏,把田螺在水里煮5分钟

  3.用竹签将螺肉挑出

  4.螺肉中加入盐和面粉反复揉搓,然后用水洗净。加入面粉更容易洗净螺肉中的泥沙

  5.螺肉斩碎

  6.肉末里加入葱姜末,盐,搅拌上劲,放入斩碎的螺肉

  7.放入料酒,搅拌均匀

  8.拌好的混合肉馅塞肉空壳的田螺中